Recepty
Prehľad domácich receptov na každý deň. Vyber si podľa kategórie, suroviny alebo toho, koľko času chceš stráviť v kuchyni.
Nájdi recept na dnešný deň
Zadaj názov jedla, obľúbenú surovinu alebo sa odraz od tematických odkazov nižšie.
Vyhľadávanie podľa situácie
Čo dnes potrebujete vyriešiť?
Nehľadajte iba podľa názvu. Vyberte reálnu situáciu a ukážeme recepty, ktoré spĺňajú čas, spôsob prípravy alebo plánovanie jedla.
Vyberte jednu situáciu.
Čo mám doma
Uvar z toho, čo už máš
Vyber 3 až 5 surovín. Recepty zoradíme podľa toho, koľko z nich skutočne použijú. Pri surovine, ktorú treba minúť, označ „spotrebovať čoskoro“.
60 min
Zapečené kuracie rezne s ryžou a syrovou omáčkou: šťavnaté z jedného pekáča
Rodinný obed z jedného pekáča: kuracie rezne, predvarená ryža a jemná smotanovo-syrová omáčka. Recept je postavený tak, aby ryža nebola kašovitá, mäso…
32 min
Domáci vanilkovo-škoricový čajový koncentrát: hotový základ na horúci nápoj
Voňavý čajový koncentrát z čierneho čaju alebo rooibosu, škorice a vanilky je praktický základ na rýchly horúci nápoj. Po precedení ho len…
40 min
Hustá pórová polievka so zemiakmi a syrom: jednoduchý obed z jedného hrnca
Hustejšia domáca syrová pórová polievka so zemiakmi, smotanou a syrom s dobrou tavivosťou. Časť sa rozmixuje, takže ostane krémová, ale stále v…
45 min
Domáci sirup zo zázvoru a citróna, ktorý je svieži, jemne pikantný a hotový bez zbytočného varenia
Svieži domáci sirup zo zázvoru, citrónov, medu, vody a cukru. Základ sa krátko povarí, nechá lúhovať, potom sa precedí a naleje do…
40 min
Falošný segedín z kyslej kapusty a zemiakov: husté bezmäsité jedlo z jedného hrnca
Poctivý falošný segedín z kyslej kapusty a zemiakov pripravíte v jednom hrnci približne za 40 minút. Cibuľový základ s paprikou, krátko podusená…
25 min
Nakladaný ananás so škoricou a limetkou: pevný, šťavnatý a hotový aj do pohárov
Sladká ovocná zaváranina z čerstvého ananásu v krátkom sladkokyslom náleve s limetkou a škoricou. Kúsky zostanú pevné, voňavé a šťavnaté, takže sa…
40 min
Pečené bataty už nerobím len ako prílohu: so sladkým tvarohovým dipom chutia úplne inak
Jednoduché pečené bataty do rúry, zvonka jemne zhnednuté a vnútri mäkké, podávané s krémovým tvarohovo-škoricovým dipom. Recept funguje ako netradičná zemiaková príloha…
40 min
Tvarohové palacinky s jablkami: stačí správna panvica a cesto bude pružné
Tenké palacinky plnené sladkým tvarohom a doplnené teplými jablkami opečenými na masle. Recept stojí na redšom ceste, krátkom odležaní a správne rozohriatej…
24 min
Pečené toasty s jogurtom a syrom: jednoduché slané raňajky, ktoré ostanú chrumkavé
Jednoduché slané toasty z toastového chleba, hustého jogurtu, vajca, syra a paradajky. Upečieš ich v rúre alebo vo fritéze do chrumkavých okrajov…
25 min
Krémový len primerane: cestovinový šalát s jogurtom, citrónom a bylinkami
Jednoduchý cestovinový šalát z krátkych cestovín, mozzarelly, kukurice a červenej papriky. Jogurtový dresing je svieži, len primerane krémový a bez majonézy. Navyše…
35 min
Cestovinová polievka s bielou fazuľou a paradajkami: trik na hustotu bez
Táto paradajková polievka s bielou fazuľou a krátkymi cestovinami je sýta, ale stále ľahká. Kľúč je v poradí surovín: zelenina sa najprv…
175 min
Vanilkový pudingový koláč na plech, ktorý drží tvar: stačí dodržať hustotu krému
Vláčny plechový koláč na rezy zo svetlého cesta a hustej vanilkovej pudingovej vrstvy. Dôležité je puding uvariť do správnej hustoty, naliať ho…
Ako si vybrať recept rýchlejšie
Ak nechceš prechádzať celý archív, začni jednou z týchto ciest.
Prejdi si kategórie
Keď si chceš vybrať podľa typu jedla, prejdi si polievky, hlavné jedlá, dezerty alebo bezmäsité recepty.
Varenie bez dlhého čakania
Na pracovné dni sa hodia rýchle recepty, kde sa dá navariť chutne aj v kratšom čase.
Var podľa sezóny
Ak chceš využiť to, čo práve chutí najlepšie, pokračuj do sezónnych výberov.
Ľahšie fit recepty
Keď chceš sviežejšie jedlá, proteinové raňajky alebo recepty do krabičky, začni vo fit kategórii.
Domáce recepty na každý deň
Na Dobrotárni nájdeš recepty na rýchle obedy, jednoduché večere, sladké pečenie aj poctivú klasiku. Dôležité je, aby sa dalo rýchlo zorientovať, vybrať si a rovno variť.
