Tip Dobrotárne
Začni receptom s kratším zoznamom surovín a sleduj hlavne čas tepelnej úpravy. Pomôže to udržať dobrú chuť aj konzistenciu.
Surovina
Mleté Čierne Korenie
Mleté Čierne Korenie patrí medzi suroviny, ktoré sa dajú využiť v jednoduchých domácich receptoch. Na tejto stránke nájdeš nápady, kde sa hodí a ktoré recepty sa oplatí skúsiť ako prvé.
Recepty
161
Hodí sa do
4 kategórií
Domáca orientácia
Praktické tipy
Kde sa táto surovina často objavuje
Na čo si dať pozor
Pri tejto surovine sa oplatí sledovať čerstvosť, veľkosť kúskov a správnu dĺžku varenia alebo pečenia.
Skladovanie
Skladovanie sa líši podľa konkrétnej podoby suroviny. Pri hotovom jedle sa riaď odporúčaním uvedeným priamo v recepte.
Recepty so surovinou Mleté Čierne Korenie
Vyber si recepty, kde sa táto surovina naozaj používa a kde je postup rozdelený krok za krokom.
40 min
Stačí pór, zemiaky a syr: krémová polievka, ktorá je hladká bez múky
Hladká krémová polievka z póru, zemiakov a cibule, zjemnená smotanou a syrom. Praktický domáci recept na 4 porcie s jasným postupom, tipom…
45 min
Jemné morčacie guľky v paradajkovej omáčke: jednoduchý obed s ryžou
Mäkké morčacie guľky v jemnej paradajkovej omáčke sú rodinný obed vhodný aj pre deti. Zelenina je najemno, omáčka hladšia a ryža zostane…
35 min
Pečené vaječné muffiny so šunkou a syrom: jednoduché slané porcie na celý deň
Slané vaječné muffiny so šunkou, syrom a krátko orestovanou zeleninou sú ideálne na raňajky, desiatu aj do krabičky. Po upečení držia tvar,…
30 min
Ryžové rezance s kuracím mäsom a arašidovou omáčkou, ktoré sú hotové do 30 minút
Domáce ryžové rezance s kuracím mäsom, mrkvou, paprikou a arašidovou omáčkou sú rýchle panvicové jedlo na bežný deň. Kľúčom je odložiť si…
30 min
Krémové cestoviny s brokolicou a syrovou omáčkou na rýchlu večeru
Rýchla bezmäsitá večera na bežný pracovný deň: krátke cestoviny s brokolicou v jemnej syrovej omáčke, ktorá cestoviny pekne obalí a pritom zostane…
35 min
Krémové orzo s kuracím mäsom a špenátom z jedného hrnca: minimum riadu, maximum chuti
Husté hlavné jedlo z jedného hrnca: opečené kuracie mäso, orzo, vývar, smotana, špenát a syr sa spoja do krémového jedla bez zapekania.…
120 min
Zeleninovo-ryžové papriky v pohári: poctivá zaváranina, ktorú stačí len prehriať
Celé mäsité papriky plnené ryžovo-zeleninovou zmesou, uložené do pohárov a zaliate hustejšou paradajkovou omáčkou. Praktický postup vysvetľuje predprípravu paprík, plnenie bez praskania,…
35 min
Stačí paradajkový pretlak, krájané paradajky a ryža: domáca polievka s bazalkou za 35 minút
Paradajková polievka s ryžou, ktorá zasýti, ale zostane ľahká. Základ tvorí cibuľa, cesnak, paradajkový pretlak, krájané paradajky a vývar, na záver ju…
35 min
Stačí syr nastrúhať najemno: kuracie rezne budú mať výraznejší obal a jemne chrumkavé okraje
Stačí nastrúhať syr priamo do cestíčka a kuracie rezne dostanú výraznejšiu chuť aj zlatistý povrch. Husté syrové cestíčko drží na mäse, pri…
60 min
Zapekané syrové zemiaky so smotanou a cibuľou: krémové vnútro a zlatistý
Sýte bezmäsité jedlo z jednej misy: vrstvené zemiaky, cibuľa, smotana a eidam alebo gouda vytvoria krémový stred a zlatistú syrovú kôrku. Recept…
40 min
Kuracia panvica s ryžou a zeleninou: hotová za 40 minút a bez zbytočného riadu
Rýchla rodinná večera z jednej hlbšej panvice alebo širokého hrnca: šťavnaté kuracie kúsky, dlhozrnná ryža a zelenina v jemne korenenom základe. Recept…
40 min
Cibuľa v cestíčku rozhodne: kuracie rezne bez strúhanky sú šťavnatejšie
Kuracie rezne v cibuľovom cestíčku nahradia klasický trojobal hustou zmesou z vajec, hladkej múky a jemne spracovanej cibule. Výsledkom je výraznejšia chuť,…
Často sa pýtate
Na čo sa mleté čierne korenie najčastejšie hodí?
Najlepšie funguje v receptoch, kde je chuť tejto suroviny dobre čitateľná a postup nie je zbytočne komplikovaný. Vyber si najmä recepty s kratším zoznamom krokov.
Na čo si dať pozor pri práci so surovinou mleté čierne korenie?
Pri tejto surovine sa oplatí sledovať čerstvosť, veľkosť kúskov a správnu dĺžku varenia alebo pečenia.
Ako mleté čierne korenie skladovať?
Skladovanie sa líši podľa konkrétnej podoby suroviny. Pri hotovom jedle sa riaď odporúčaním uvedeným priamo v recepte.
