Tip Dobrotárne
Mäso nechaj krátko zatiahnuť na panvici alebo dobre prepiecť v rúre, ale nepresuš ho zbytočne dlhým časom.
Surovina
Kuracie mäso
Kuracie mäso sa na Dobrotárni objavuje v jednoduchých obedoch, pečených jedlách aj rýchlych večeriach. Je dobrá voľba, keď chceš navariť chutne a bez zbytočného čakania.
Recepty
49
Hodí sa do
4 kategórií
Domáca orientácia
Praktické tipy
Kde sa táto surovina často objavuje
Na čo si dať pozor
Najdôležitejšie je dôkladné prepečenie a šetrná dĺžka tepelnej úpravy, aby mäso zostalo šťavnaté.
Skladovanie
Surové kuracie mäso drž stále v chlade a spracuj čo najskôr. Hotové jedlo po vychladnutí odlož do chladničky.
Recepty so surovinou Kuracie mäso
Vyber si recepty, kde sa táto surovina naozaj používa a kde je postup rozdelený krok za krokom.
35 min
Keď chcem sýtu večeru bez zbytočného varenia, robím toto krémové orzo s kuracím mäsom
Rýchle krémové orzo s kuracím mäsom a špenátom pripravíš v jednej panvici približne za 35 minút. Orzo sa varí priamo vo vývare,…
40 min
Kuracie kúsky s brokolicou a ryžou: jednoduchý obed do práce s ázijskou chuťou
Šťavnaté kuracie kúsky s ryžou, brokolicou a sezamovou omáčkou sú presne ten obed do krabičky, ktorý si pripravíš naraz a na druhý…
35 min
Kuracie prsia s karfiolom a brokolicou robím, keď chcem ľahší obed, ktorý stále zasýti
Kuracie prsia s karfiolom, brokolicou a gréckym jogurtom sú ľahší obed, ktorý stále zasýti. Citrón, cesnak a bylinky držia sviežu chuť.
65 min
Citrón, cesnak a maslová fazuľa: jednoduché pečené kuracie stehná na rodinný stôl
Z jedného pekáča vznikne večera, ktorá pôsobí ako z bistra, no zvládne ju aj bežný pracovný deň. Kuracie stehná sa upečú dozlatista…
35 min
Kuracie prsia s brokolicou a ryžou, ktoré držia ľahký obed bez ťažkej omáčky
Šťavnaté kuracie kúsky, sypká ryža, krátko uvarená brokolica a studená jogurtovo-bylinková omáčka tvoria čisté fit hlavné jedlo na obed aj večeru. Recept…
45 min
Teplé zemiaky, šťavnaté kurča a horčicový dresing: šalát, ktorý nahradí obed
Tento sýty šalát funguje ako plnohodnotný obed vďaka teplým pečeným zemiakom, kuraciemu mäsu a jednoduchému horčicovému dresingu. Je svieži, ale zároveň dostatočne…
50 min
Kuracie stehná pečené na kapuste s horčicovou glazúrou: jednoduchý trik z jedného pekáča
Mäsové jedlo z jedného pekáča, kde sa kuracie stehná pečú priamo na kapuste. Kapusta sa ochutí výpekom, mäso zostane šťavnaté a horčicovo-medová…
45 min
Kuracie prsia na paprike so smotanovou omáčkou a ryžou
Klasické kuracie prsia na paprike so smotanovou omáčkou a ryžou sú jednoduchý rodinný obed hotový približne za 45 minút. Jemná papriková omáčka,…
40 min
Kuracie kúsky s paprikou, mrkvou a ryžou na domaci obed z jednej panvice
Kuracie kúsky s paprikou, mrkvou a ryžou je prakticky obed z jednej panvice. Maso, zelenina a ryza vytvoria syte jedlo na bezny…
35 min
Krémové cestoviny s kuracím mäsom a hráškom
Krémové cestoviny s kuracím mäsom a hráškom pripravíš približne za 35 minút. Praktický rodinný recept so smotanovou omáčkou a hráškom.
30 min
Papriková omáčka, kuracie kúsky a ryža vytvoria obed, ktorý sa doma nestratí
Kuracie kúsky na paprike s dlhozrnnou ryžou pripravíš z kuracích pŕs, cibule, mletej papriky a smotany. Hotové sú do 30 minút a…
40 min
Voňavé kuracie soté s paprikou a mrkvou máte už na stole aj cez týždeň
Šťavnaté kuracie soté s paprikou a mrkvou pripravíte na jednej panvici. Vonia už počas restovania a na stole ho máte približne do…
Často sa pýtate
Na čo sa kuracie mäso najčastejšie hodí?
Najlepšie funguje v receptoch, kde je chuť tejto suroviny dobre čitateľná a postup nie je zbytočne komplikovaný. Vyber si najmä recepty s kratším zoznamom krokov.
Na čo si dať pozor pri práci so surovinou kuracie mäso?
Najdôležitejšie je dôkladné prepečenie a šetrná dĺžka tepelnej úpravy, aby mäso zostalo šťavnaté.
Ako kuracie mäso skladovať?
Surové kuracie mäso drž stále v chlade a spracuj čo najskôr. Hotové jedlo po vychladnutí odlož do chladničky.
