Recept · Jedlá z jedného hrnca
Husté hlavné jedlo z jedného hrnca: opečené kuracie mäso, orzo, vývar, smotana, špenát a syr sa spoja do krémového jedla bez zapekania. Kľúčom je dolievať tekutinu po troškách a špenát pridať až na záver.
Husté hlavné jedlo z jedného hrnca, v ktorom sa kuracie mäso, orzo, vývar, smotana a špenát spoja do jemne krémového výsledku bez zapekania. Orzo sa varí priamo v hrnci, preto stačí minimum riadu a trochu pozornosti pri miešaní a dolievaní tekutiny.
Orientačný prehľad vypočítaný zo surovín pre uvedené množstvo. Výpočet zahŕňa 13 z 13 povinných surovín. Hodnoty sú orientačné a deterministicky vypočítané z namapovaných surovín. Základný recept pripraví hlavné jedlo.
Kalórie
619kcal
Bielkoviny
44g
Sacharidy
56g
Tuky
24g
Nasýtené tuky
9g
Cukor
6g
Vláknina
3g
Sodík
1 037mg
Do výpočtu nie sú zahrnuté voliteľné, servírovacie alebo množstvovo neurčité položky: 1 podľa chuti soľ. Pôvodné znenie zostáva zachované pri recepte.
Výpočet používa prvú uvedenú možnosť „kuracie prsia“; zvolená alternatíva môže hodnoty zmeniť.
Výpočet používa prvú uvedenú možnosť „olivový olej“; zvolená alternatíva môže hodnoty zmeniť.
Výpočet používa prvú uvedenú možnosť „parmezán“; zvolená alternatíva môže hodnoty zmeniť.
Pomôcky
Hotové orzo skladuj po vychladnutí v uzavretej nádobe v chladničke najviac 2 dni. Pri ohrievaní pridaj 2 až 4 lyžice vody alebo vývaru, pretože cestovina tekutinu ďalej nasáva a jedlo hustne. Ohrievaj pomaly na miernom ohni alebo krátko v mikrovlnke, priebežne premiešaj.
Najčastejšie sa varilo na príliš silnom ohni alebo bez miešania. Orzo var na stredne nízkom ohni a podľa potreby po troškách dolievaj horúci vývar alebo vodu.
Áno, ale výsledok bude menej jemný. Krémovosť môže čiastočne doplniť o niečo viac syra a malý kúsok masla vmiešaný na konci.
Až keď je orzo takmer hotové. Špenátu stačia posledné 2 až 3 minúty, aby zvädol, ale zostal svieži.
Najlepšie je čerstvé, hneď po dovarení. Ak ho pripravíš vopred, počítaj s tým, že pri státí zhustne, preto ho pri ohrievaní zrieď trochou vývaru alebo vody.
Dôveryhodnosť údajov
Údaje nevytvárajú zdravotnú garanciu. Pri balených výrobkoch vždy skontroluj etiketu.
Ďalšie domáce recepty, ktoré sa hodia k rovnakej chuti, kategórii alebo štýlu varenia.
90 min
90 min
6 porcií
Koložvárska kapusta z jedného pekáča. V hlavnej úlohe sú kyslá kapusta, ryža, mleté bravčové mäso. Hodí sa na obed, večeru aj bežné…
80 min
80 min
4 porcie
Tradičné francúzske zemiaky z jedného pekáča pre 4 porcie: predvarené zemiaky, vajcia, údené mäso alebo šunka, smotanová zálievka a zapečený syrový vrch.
195 min
195 min
4 porcie
Poctivé hovädzie ragú z pliecka alebo krku sa pomaly dusí v tmavej omáčke s koreňovou zeleninou, kým sa zvlášť pečie zemiakový gratin…
195 min
195 min
4 porcie
Hustý hovädzí guláš servírovaný v chlebovom bochníku je víkendové jedlo s poctivým cibuľovým základom, dlhým dusením a chrumkavým chlebom na servírovanie.
120 min
120 min
4 porcie
Domáce mäsové pirohy sú víkendové jedlo, pri ktorom rozhoduje technika: pružné cesto, šťavnatá mäsová plnka, pevne zatlačené okraje a varenie po menších…
Chceš pokračovať podľa suroviny? Tu nájdeš ďalšie recepty, v ktorých ju využiješ.
Čo uvariť ďalej?
Pridaj si jedlá na celý týždeň a Dobrotáreň ti pripraví spoločný nákupný zoznam, alebo začni surovinami, ktoré už čakajú doma.
Dobrotáreň.sk prináša domáce recepty, pri ktorých vieš, čo máš robiť. Jednoduché postupy, bežné suroviny a poctivé dobroty na každý deň.
Rýchle večere, polievky, koláče aj sezónne výbery nájdeš vždy priamo na webe.
© 2026 Dobrotáreň.sk
Hope you enjoyed cooking this recipe!
Please rate this recipe to help others find it.