Recept · Hlavné jedlá
Rýchla rodinná večera z jednej hlbšej panvice alebo širokého hrnca: šťavnaté kuracie kúsky, dlhozrnná ryža a zelenina v jemne korenenom základe. Recept je postavený tak, aby bol hotový približne za 30 až 40 minút a fungoval z bežne dostupných surovín.
Kuracia panvica s ryžou a zeleninou je rýchle hlavné jedlo z jednej hlbšej panvice alebo širokého hrnca. Kúsky kuracieho mäsa sa najprv krátko opečú, potom sa spolu s ryžou a zeleninou dovaria vo vývare tak, aby zostali šťavnaté a ryža nebola ani suchá, ani rozvarená.
Orientačný prehľad vypočítaný zo surovín pre uvedené množstvo. Výpočet zahŕňa 15 z 15 povinných surovín. Hodnoty sú orientačné a deterministicky vypočítané z namapovaných surovín. Základný recept pripraví rodinné hlavné jedlo.
Kalórie
549kcal
Bielkoviny
36g
Sacharidy
64g
Tuky
15g
Nasýtené tuky
4g
Cukor
7g
Vláknina
5g
Sodík
1 396mg
Do výpočtu nie sú zahrnuté voliteľné, servírovacie alebo množstvovo neurčité položky: 1 malý kúsok maslo, voliteľne pre jemnejší výsledok; podľa chuti podľa chuti soľ, na záverečné dochutenie; podľa chuti podľa chuti mleté čierne korenie, na záverečné dochutenie. Pôvodné znenie zostáva zachované pri recepte.
Výpočet používa prvú uvedenú možnosť „kuracie prsia“; zvolená alternatíva môže hodnoty zmeniť.
Výpočet používa prvú uvedenú možnosť „mrazený hrášok“; zvolená alternatíva môže hodnoty zmeniť.
Výpočet používa prvú uvedenú možnosť „kurací vývar“; zvolená alternatíva môže hodnoty zmeniť.
Pomôcky
Po vychladnutí ulož do uzatvorenej nádoby a skladuj v chladničke najviac 2 dni. Pri ohrievaní pridaj 1 až 2 lyžice vody, premiešaj a zohrievaj prikryté na miernom ohni alebo v mikrovlnke, aby ryža znovu zmäkla. Mrazenie je možné, ale ryža po rozmrazení býva o niečo mäkšia.
Najlepšie funguje dlhozrnná biela ryža. Varí sa rovnomerne a po dovarení zostáva sypkejšia než guľatozrnná.
Áno. Jedlo bude stále fungovať, len ho na konci pravdepodobne bude treba o niečo výraznejšie dosoliť a dokoreniť.
Záleží na type ryže, sile ohňa a tesnosti pokrievky. Preto je dobré variť na miernom ohni, počas varenia zbytočne nemiešať a ku koncu podľa potreby pridať len trochu vody.
Kúsky majú byť po opečení zatiahnuté a po dovarení v ryži už bez ružového stredu. Dôležité je mäso na začiatku len krátko opiecť a potom ho nechať dôjsť spolu s ryžou.
Dôveryhodnosť údajov
Údaje nevytvárajú zdravotnú garanciu. Pri balených výrobkoch vždy skontroluj etiketu.
Ďalšie domáce recepty, ktoré sa hodia k rovnakej chuti, kategórii alebo štýlu varenia.
58 min
58 min
4 porcie
Zabudnite na suché fašírky. V hlavnej úlohe sú zemiaky, cibuľa, cesnak. Recept má zrozumiteľný postup a hodí sa na bežné domáce varenie.
45 min
45 min
4 porcie
Kuracie stripsy v kukuričných lupienkoch upečiete v rúre aj air fryeri. Zvonka chrumkavé, vnútri šťavnaté, s hustým cesnakovým jogurtovým dipom.
47 min
47 min
4 porcie
Pečený losos so zemiakmi a kôprovým jogurtovým dipom. V hlavnej úlohe sú lososové filety, zemiaky, hustý biely jogurt. Postup je praktický a…
95 min
95 min
4 porcie
Poctivý recept na kuracie stehná na paprike s ryžou pre rodinný obed: mäso sa najprv opečie, potom dopečie v hustej paprikovo-smotanovej omáčke.
90 min
90 min
4 porcie
Bravčové plnené kapsy so šunkou a syrom s pečenými cesnakovými zemiakmi. V hlavnej úlohe sú bravčové karé bez kosti, zemiaky, cesnak.
Chceš pokračovať podľa suroviny? Tu nájdeš ďalšie recepty, v ktorých ju využiješ.
Čo uvariť ďalej?
Pridaj si jedlá na celý týždeň a Dobrotáreň ti pripraví spoločný nákupný zoznam, alebo začni surovinami, ktoré už čakajú doma.
Dobrotáreň.sk prináša domáce recepty, pri ktorých vieš, čo máš robiť. Jednoduché postupy, bežné suroviny a poctivé dobroty na každý deň.
Rýchle večere, polievky, koláče aj sezónne výbery nájdeš vždy priamo na webe.
© 2026 Dobrotáreň.sk
Hope you enjoyed cooking this recipe!
Please rate this recipe to help others find it.