Tip Dobrotárne
Začni receptom s kratším zoznamom surovín a sleduj hlavne čas tepelnej úpravy. Pomôže to udržať dobrú chuť aj konzistenciu.
Surovina
Kakao
Kakao patrí medzi suroviny, ktoré sa dajú využiť v jednoduchých domácich receptoch. Na tejto stránke nájdeš nápady, kde sa hodí a ktoré recepty sa oplatí skúsiť ako prvé.
Recepty
47
Hodí sa do
4 kategórií
Domáca orientácia
Praktické tipy
Kde sa táto surovina často objavuje
Na čo si dať pozor
Pri tejto surovine sa oplatí sledovať čerstvosť, veľkosť kúskov a správnu dĺžku varenia alebo pečenia.
Skladovanie
Skladovanie sa líši podľa konkrétnej podoby suroviny. Pri hotovom jedle sa riaď odporúčaním uvedeným priamo v recepte.
Recepty so surovinou Kakao
Vyber si recepty, kde sa táto surovina naozaj používa a kde je postup rozdelený krok za krokom.
50 min
Slivkový perník na plech s lekvárovou vrstvou, ktorý zostane šťavnatý aj na druhý deň
Kakaový perník na plech, ktorý sa nepodlieva krémom ani pudingom. Tenká vrstva slivkového lekváru podrží slivky, cesto zostane vláčne a na reze…
265 min
Keď máte doma vanilkový pudingový prášok, tento koláč je jasná voľba pre poctivé domáce varenie
Jednoduchý chladničkový koláč zo sušienok, hustého vanilkového pudingu a kyslej smotany. Stačí ho navrstviť večer, nechať stuhnúť cez noc a ráno už…
10 min
Stačí zmiešať a ohriať: jednoduchý čokoládový dezert do hrnčeka z mikrovlnky
Tento čokoládový mug cake je jednoduchý teplý dezert do hrnčeka, ktorý zvládnete za pár minút z bežných surovín. Cesto sa mieša ručne,…
235 min
Ríbezľové pudingové rezy na plech: stačí hustý puding a kyslejšie ovocie
Mäkký kakaový korpus, kyslejšie ríbezle, hustý vanilkový puding a jemný smotanový vrch. Tieto plechové rezy fungujú aj s mrazenými ríbezľami a po…
155 min
Kysnuté kakaové rezy s tvarohovou náplňou a posýpkou: poctivý plechový koláč na víkend
Mäkké kakaové kysnuté cesto, výrazná tvarohová vrstva a maslová drobenka na jednom plechu. Tento poctivý koláč sa krája až po vychladnutí, aby…
205 min
Čokoládová saláma z keksov a orechov: jednoduchý valec do chladničky, ktorý sa krája na plátky
Jednoduchá čokoládová saláma z keksov a orechov, ktorá sa po vychladení krája na čisté plátky. Kľúčom je hustá kakaová hmota, väčšie kúsky…
320 min
Domáca tvarohovo-čokoládová torta s višňami: vláčny korpus a pevný krém
Klasická pečená torta s kakaovým korpusom, tvarohovo-smotanovým krémom a višňami. Recept je postavený tak, aby korpus zostal vláčny, krém držal tvar a…
390 min
Stačí hustý puding a BeBe keksy: chladničková torta, ktorá sa dobre krája
Stačí poskladať BeBe keksy a hustý pudingový krém do formy, nechať tortu cez noc stuhnúť a ráno ju môžete krájať na čisté…
205 min
Bez zložitého postupu: domáci recept pripravíte bezpečne podľa reálnych surovín
Táto nepečená keksová roláda je presne ten dezert, ktorý pripravíte z bežných surovín a bez rúry. Z rozdrvených keksov vznikne tvárna kakaová…
125 min
Keď máte doma jablká, tento koláč je jasná voľba pre poctivé domáce varenie
Tento strúhaný koláč na plech stojí na jednoduchom triku: cesto sa po zamiesení vychladí, potom sa nastrúha na dno aj navrch. Medzi…
80 min
Keď máte doma kakao, tento koláč je jasná voľba pre poctivé domáce varenie
Vláčne kakaové cesto, jemná tvarohová vrstva a hustý vanilkový puding v jednom plechovom koláči. Rezy po vychladení držia tvar, dajú sa čisto…
60 min
Jogurtová bábovka s kakaovým mramorovaním: vláčna klasika ku káve aj na
Jednoduchá jogurtová bábovka s kakaovým mramorovaním je presne ten typ domáceho pečenia, ktoré funguje vždy. Cesto sa mieša v dvoch miskách, pečie…
Často sa pýtate
Na čo sa kakao najčastejšie hodí?
Najlepšie funguje v receptoch, kde je chuť tejto suroviny dobre čitateľná a postup nie je zbytočne komplikovaný. Vyber si najmä recepty s kratším zoznamom krokov.
Na čo si dať pozor pri práci so surovinou kakao?
Pri tejto surovine sa oplatí sledovať čerstvosť, veľkosť kúskov a správnu dĺžku varenia alebo pečenia.
Ako kakao skladovať?
Skladovanie sa líši podľa konkrétnej podoby suroviny. Pri hotovom jedle sa riaď odporúčaním uvedeným priamo v recepte.
