Tip Dobrotárne
Začni receptom s kratším zoznamom surovín a sleduj hlavne čas tepelnej úpravy. Pomôže to udržať dobrú chuť aj konzistenciu.
Surovina
Kakao
Kakao patrí medzi suroviny, ktoré sa dajú využiť v jednoduchých domácich receptoch. Na tejto stránke nájdeš nápady, kde sa hodí a ktoré recepty sa oplatí skúsiť ako prvé.
Recepty
47
Hodí sa do
4 kategórií
Domáca orientácia
Praktické tipy
Kde sa táto surovina často objavuje
Na čo si dať pozor
Pri tejto surovine sa oplatí sledovať čerstvosť, veľkosť kúskov a správnu dĺžku varenia alebo pečenia.
Skladovanie
Skladovanie sa líši podľa konkrétnej podoby suroviny. Pri hotovom jedle sa riaď odporúčaním uvedeným priamo v recepte.
Recepty so surovinou Kakao
Vyber si recepty, kde sa táto surovina naozaj používa a kde je postup rozdelený krok za krokom.
150 min
Bukty na pare s lekvárom a vanilkovým krémom: poctivý recept na nadýchané buchty
Domáce parené buchty z kysnutého cesta, plnené hustým slivkovým lekvárom a podávané s hladkým vanilkovým krémom. V recepte nájdete poctivý postup od…
75 min
Nepečené kokosové guličky z Bebe sušienok: pevné, kokosové a hotové po vychladení
Jednoduché nepečené kokosové guličky z Bebe sušienok, kakaa, masla a kokosu. Hmota sa len spojí, vytvaruje na malé kúsky a po vychladení…
390 min
Gaštanová torta s čokoládovým krémom s pevným rezom a elegantným vrstvením
Slávnostná gaštanová torta z pečeného kakaovo-orechového korpusu, gaštanového krému a čokoládového krému. Dôležitá je presná skladba vrstiev, krátke chladenie medzi nimi a…
37 min
Jednoduché domáce muffiny s hruškou: 12 kúskov z jedného kakaového cesta
Klasické čokoládové muffiny s hruškou majú tmavé kakaové cesto, šťavnaté kúsky ovocia a pár kúskov horkej čokolády. Hrušky sa krájajú na malé…
50 min
Pečená krupicová kaša s tvarohom a kakaom, ktorá drží tvar a zostane krémová
Pečená krupicová kaša s tvarohom a kakaom je jednoduchý recept na sladké raňajky alebo ľahšiu večeru. Základom je hustá krupicová kaša, ktorú…
10 min
Banánovo-jogurtové smoothie s ovsenými vločkami a arašidovým maslom, ktoré je husté a krémové
Husté banánovo-jogurtové smoothie je rýchly nápoj do pohára na raňajky aj desiatu. Banán, biely jogurt, jemné ovsené vločky a arašidové maslo vytvoria…
618 min
Punčová torta bez shortcutov: pečené pláty, punčová vrstva a pevný sviatočný rez
Poctivá domáca punčová torta na sviatočné pečenie: nadýchané piškótové pláty, šťavnatý punčový stred s marhuľovým džemom, kakaom, hrozienkami a citrusovo-rumovým sirupom, zakončený…
295 min
Keď máte doma kakao, tento rezy je jasná voľba pre poctivé domáce varenie
Klasické pečené rezy na plech s kakaovým korpusom, hustým vanilkovým pudingovým krémom, vrstvou maslových alebo BB sušienok a jemnou smotanovou vrstvou navrchu.…
395 min
Nepečená pudingová torta z Bebe sušienok: stačí ju navrstviť do formy a po noci v chladničke krájať
Táto nepečená pudingová torta z Bebe sušienok sa skladá do formy z vrstiev sušienok a hustého vanilkového krému. Po nočnom chladení drží…
510 min
Robím ho večer a ráno krájam čisté rezy: pudingovo-banánový koláč zo sušienok stačí poskladať do formy
Večer ho poskladáte do formy, cez noc stuhne v chladničke a ráno ho už len nakrájate na čisté rezy. Tento nepečený pudingovo-banánový…
385 min
Nepečená smotanovo-kávová torta zo sušienok: stačí ju poskladať večer a ráno krájať
Stačí balík sušienok, silná káva a smotanový krém. Túto nepečenú tortu poskladáte za pár minút, necháte cez noc stuhnúť a na druhý…
400 min
Pudingové tvarohové rezy zo sušienok s kakaom: jednoduchý dezert na druhý deň
Stačí uvariť hustejší vanilkový puding, pripraviť hladký tvarohový krém a navrstviť ich so sušienkami do menšieho plechu. Po nočnom chladení vzniknú pevné…
Často sa pýtate
Na čo sa kakao najčastejšie hodí?
Najlepšie funguje v receptoch, kde je chuť tejto suroviny dobre čitateľná a postup nie je zbytočne komplikovaný. Vyber si najmä recepty s kratším zoznamom krokov.
Na čo si dať pozor pri práci so surovinou kakao?
Pri tejto surovine sa oplatí sledovať čerstvosť, veľkosť kúskov a správnu dĺžku varenia alebo pečenia.
Ako kakao skladovať?
Skladovanie sa líši podľa konkrétnej podoby suroviny. Pri hotovom jedle sa riaď odporúčaním uvedeným priamo v recepte.
