Recepty
Prehľad domácich receptov na každý deň. Vyber si podľa kategórie, suroviny alebo toho, koľko času chceš stráviť v kuchyni.
Nájdi recept na dnešný deň
Zadaj názov jedla, obľúbenú surovinu alebo sa odraz od tematických odkazov nižšie.
37 min
Špargľové rizoto s hráškom a citrónom: jarná večera hotová za 40 minút
Jarné rizoto s zelenou špargľou, hráškom, citrónom a bylinkami. Krémové bez smotany, hotové za 35 až 40 minút a vhodné na rýchly obed…
40 min
Stačí upiecť papriky a pridať fetu: domáca nátierka s orechmi, ktorá chutí výrazne a čisto
Táto nátierka spája sladkosť pečenej červenej papriky, slanosť fety a jemne orieškovú chuť vlašských orechov. Je krémová, roztierateľná a hotová za približne…
25 min
Chrumkavé reďkovky, špargľa a kozí syr: jarný šalát, ktorý funguje ako obed aj príloha
Elegantný jarný šalát postavený na reďkovkách, zelenej špargli, hrášku a kozom syre. Ľahká citrónovo-horčicová zálievka zeleninu len spojí a nechá vyniknúť jej…
40 min
Pečené reďkovky s bylinkovým maslom, hráškovým pyré a strateným vajcom
Reďkovky sa v rúre zjemnia, obalia v bylinkovom masle a podajú na hladkom hráškovom pyré so strateným vajcom. Svieži jarný tanier, ktorý…
105 min
Májový dezert na úrovni cukrárne: mandľové tartaletky s rebarborou a jahodami
Elegantný jarný dezert pre 4 menšie tartaletky: krehký mandľový korpus, hladký vanilkový krém, krátko pečená rebarbora a čerstvé jahody. Najlepšie chutí v…
75 min
Domáci marhuľový džem s vanilkou a citrónom, ktorý zhustne bez želírovacieho prípravku
Elegantný marhuľový džem s vanilkou a citrónom, ktorý stojí na zrelom ovocí, poctivom varení a správne sterilných pohároch. Výsledok je hustý, roztierateľný…
210 min
Hovädzie líčka na červenom víne so zelerovým pyré a pečeným paštrnákom
Mäkké hovädzie líčka v plnej vínovej omáčke, jemné zelerové pyré a sladkastý pečený paštrnák. Slávnostné hlavné jedlo, ktoré pôsobí elegantne, no dá…
215 min
Sviatočná mini torta s malinami a horkou čokoládou, ktorú zvládne aj domáca kuchyňa
Malá elegantná torta do formy 12 až 14 cm, ktorá spojí mandľový korpus, jemnú malinovú vrstvu, hustý čokoládový krém a lesklú polevu.…
445 min
Pistáciový cheesecake s malinovým želé a bielou čokoládou: krémový, pevný a sviatočný
Elegantný pečený cheesecake s maslovým korpusom, pistáciovým krémom, malinovým želé a jemnou bielou čokoládou. Recept je postavený tak, aby sa dal zvládnuť…
75 min
Šťavnatá bravčová panenka, hubovo-tymianová omáčka a zemiakový fondán v domácej verzii
Šťavnatá bravčová panenka s hubovo-tymianovou omáčkou, zemiakovým fondánom a pečenou baby mrkvou je slávnostné hlavné jedlo, ktoré zvládnete aj doma bez zbytočne…
90 min
Keď chcem pôsobiť slávnostne bez zbytočnej námahy: jahňacie kotletky s gratinom
Šťavnaté jahňacie kotletky, ľahká rozmarínová omáčka z výpeku, krémové gratinované zemiaky a glazovaná šalotka. Slávnostné hlavné jedlo pre 4 osoby, ktoré pôsobí…
55 min
Losos na panvici, ktorý pôsobí ako z reštaurácie, ale zvládnete ho doma
Slávnostné hlavné jedlo pre 4 porcie: chrumkavý losos na koži, hladké hráškové pyré, pečené baby zemiaky a jednoduchšie citrónové beurre blanc. Postup…
Ako si vybrať recept rýchlejšie
Ak nechceš prechádzať celý archív, začni jednou z týchto ciest.
Prejdi si kategórie
Keď si chceš vybrať podľa typu jedla, prejdi si polievky, hlavné jedlá, dezerty alebo bezmäsité recepty.
Varenie bez dlhého čakania
Na pracovné dni sa hodia rýchle recepty, kde sa dá navariť chutne aj v kratšom čase.
Var podľa sezóny
Ak chceš využiť to, čo práve chutí najlepšie, pokračuj do sezónnych výberov.
Ľahšie fit recepty
Keď chceš sviežejšie jedlá, proteinové raňajky alebo recepty do krabičky, začni vo fit kategórii.
Domáce recepty na každý deň
Na Dobrotárni nájdeš recepty na rýchle obedy, jednoduché večere, sladké pečenie aj poctivú klasiku. Dôležité je, aby sa dalo rýchlo zorientovať, vybrať si a rovno variť.
