Tip Dobrotárne
Pridávaj ho skôr ku koncu, aby zostala chuť čitateľná a zbytočne nevyprchala.
Surovina
Majorán
Majorán je bylinka, ktorá vie jednoduchý domáci recept chuťovo zjednotiť bez zbytočného experimentovania. Na Dobrotárni ho nájdeš najmä v polievkach a tradičnejších jedlách.
Recepty
1
Hodí sa do
1 kategórií
Domáca orientácia
Praktické tipy
Kde sa táto surovina často objavuje
Na čo si dať pozor
Pri veľkom množstve môže prevládnuť nad ostatnými chuťami. Stačí ho často menej, než sa zdá.
Skladovanie
Sušený majorán skladuj v uzavretej nádobe mimo vlhkosti a priameho svetla.
Recepty so surovinou Majorán
Vyber si recepty, kde sa táto surovina naozaj používa a kde je postup rozdelený krok za krokom.
80 min
Pečené kuracie stehná so zemiakmi a cibuľou
Jednoduchý rodinný obed z jedného plechu, ktorý zasýti a pritom nezaberie veľa práce. Kuracie stehná sa pečú so zemiakmi, cibuľou a cesnakom,…
Často sa pýtate
Na čo sa majorán najčastejšie hodí?
Najlepšie funguje v receptoch, kde je chuť tejto suroviny dobre čitateľná a postup nie je zbytočne komplikovaný. Vyber si najmä recepty s kratším zoznamom krokov.
Na čo si dať pozor pri práci so surovinou majorán?
Pri veľkom množstve môže prevládnuť nad ostatnými chuťami. Stačí ho často menej, než sa zdá.
Ako majorán skladovať?
Sušený majorán skladuj v uzavretej nádobe mimo vlhkosti a priameho svetla.
