Polievky
Zohrejú, zasýtia a pohladia na duši. Vyber si z krémových, tradičných, zeleninových aj vývarov, ktoré chutia ako od babičky.
Z konzervovaného cíceru vznikne hustá paradajková polievka s celými zrnkami
Cícerová polievka s paradajkami a údenou paprikou. V hlavnej úlohe sú konzervovaný cícer, konzervované drvené paradajky, sladká údená paprika.
Recepty v kategórii
45 min
Z konzervovaného cíceru vznikne hustá paradajková polievka s celými zrnkami
Cícerová polievka s paradajkami a údenou paprikou. V hlavnej úlohe sú konzervovaný cícer, konzervované drvené paradajky, sladká údená paprika.
110 min
Číra morčacia polievka pre štyroch: mäso, koreňová zelenina a ryžové halušky
Morčacia polievka s ryžovými haluškami. V hlavnej úlohe sú morčacie stehno, mrkva, petržlenová vňať. Hodí sa na obed, večeru aj bežné domáce…
45 min
Pohánku pridajte priamo do vývaru: vznikne polievka s fazuľou bez zápražky
Uvarte rustikálnu pohánkovú polievku s bielou fazuľou a paradajkami pre 4 porcie. Pohánka sa varí priamo v základe a časť fazule polievku…
65 min
Nie krémová, ale číra: mrkvovo-zelerová polievka s krúpami a kúskami zeleniny
Krúpy uvarte osobitne a pridajte ich k mrkve a zeleru až ku koncu. Získate číru zeleninovú polievku s kúskami zeleniny, cesnakom a…
35 min
Studená uhorková polievka s jogurtom a kôprom: uhorkovú šťavu si odložte
Studená uhorková polievka s jogurtom a kôprom. V hlavnej úlohe sú šalátová uhorka, biely jogurt, čerstvý kôpor. Hodí sa na obed, večeru…
30 min
Za 30 minút je výsledok na stole: Brokolicová polievka s bielou fazuľou. Rozhoduje presné poradie krokov
Brokolicová polievka s bielou fazuľou. V hlavnej úlohe sú brokolica, biela fazuľa z konzervy, cibuľa. Hodí sa na obed, večeru aj bežné…
35 min
Presne 35 minút od prípravy po výsledok: Šampiňónová polievka s tarhoňou a majoránom. Rozhoduje poradie krokov
Šampiňónová polievka s tarhoňou a majoránom. V hlavnej úlohe sú čerstvé šampiňóny, pšeničná tarhoňa, cibuľa. Hodí sa na obed, večeru aj bežné…
23 min
Najjednoduchšie zahustenie kukuricovej polievky? Rozmixujte časť zŕn a vajcia pridajte až potom
Kukuricová polievka s vajcom je hotová za 23 minút s pripraveným vývarom. Časť kukurice zahustí základ, vajcia vytvoria vlákna a jarná cibuľka…
32 min
Bez mixéra, v jednom hrnci a za 32 minút: kokosová polievka z červenej šošovice je jemná a limetka ju prebudí
Jemná kokosová polievka z červenej šošovice bez mixovania. V jednom hrnci, hotová za 32 minút, s limetkou pridanou až na konci.
40 min
Krémová karfiolová polievka s cheddarom a opečenou cibuľkou: hustá bez zápražky
Krémová karfiolová polievka s cheddarom a opečenou cibuľkou. V hlavnej úlohe sú karfiol, cibuľa, cheddar. Hodí sa na obed, večeru aj bežné…
35 min
Ak máte pór, zemiaky a konzervu cíceru, skúste túto krémovú polievku: hladký základ a chrumkavý vrch bez chleba
Jemná pórová zemiaková polievka s hladkou krémovou bázou a chrumkavým cícerom namiesto krutónov. Hotová asi za 35 minút.
55 min
Pečená paradajková polievka s paprikou a bazalkou: hustá jesenná chuť zo septembrovej úrody
Pečená paradajková polievka s paprikou a bazalkou. V hlavnej úlohe sú zrelé paradajky, červená paprika, bazalka. Postup je praktický a prehľadný.
Odporúčané recepty v kategórii
Najobľúbenejšie v kategórii
Z konzervovaného cíceru vznikne hustá paradajková polievka s celými zrnkami
Cícerová polievka s paradajkami a údenou paprikou. V hlavnej úlohe sú konzervovaný cícer, konzervované drvené paradajky, sladká údená…
Číra morčacia polievka pre štyroch: mäso, koreňová zelenina a ryžové halušky
Morčacia polievka s ryžovými haluškami. V hlavnej úlohe sú morčacie stehno, mrkva, petržlenová vňať. Hodí sa na obed,…
Pohánku pridajte priamo do vývaru: vznikne polievka s fazuľou bez zápražky
Uvarte rustikálnu pohánkovú polievku s bielou fazuľou a paradajkami pre 4 porcie. Pohánka sa varí priamo v základe…
Ako si vybrať polievku
Na Dobrotárni nájdeš polievky na bežný pracovný deň, víkend aj chladnejšie obdobie. Ak chceš jemnú a rýchlu verziu, siahni po krémových alebo zeleninových polievkach. Ak hľadáš sýtejší základ, pokračuj do vývarov, mäsových alebo strukovinových variánt.
Pri receptoch sleduj čas prípravy, kategóriu a poznámky pod receptom. Tie pomáhajú vybrať vhodný postup, obmenu aj skladovanie.
Často sa pýtate
Ako zahustiť polievku bez múky?
Pomôže rozmixovanie časti uvarenej zeleniny, zemiak alebo menšie množstvo strukovín.
Ako skladovať polievky?
Po vychladnutí ich odlož do uzatvorenej nádoby do chladničky a spotrebuj ich ideálne do dvoch až troch dní.
Aké bylinky sa hodia do krémových polievok?
Výborne funguje petržlenová vňať, pažítka, tymian, bazalka alebo trochu mäty pri sviežich zelených polievkach.
