Tip Dobrotárne
Začni receptom s kratším zoznamom surovín a sleduj hlavne čas tepelnej úpravy. Pomôže to udržať dobrú chuť aj konzistenciu.
Surovina
Strúhanka
Strúhanka patrí medzi suroviny, ktoré sa dajú využiť v jednoduchých domácich receptoch. Na tejto stránke nájdeš nápady, kde sa hodí a ktoré recepty sa oplatí skúsiť ako prvé.
Recepty
46
Hodí sa do
4 kategórií
Domáca orientácia
Praktické tipy
Kde sa táto surovina často objavuje
Na čo si dať pozor
Pri tejto surovine sa oplatí sledovať čerstvosť, veľkosť kúskov a správnu dĺžku varenia alebo pečenia.
Skladovanie
Skladovanie sa líši podľa konkrétnej podoby suroviny. Pri hotovom jedle sa riaď odporúčaním uvedeným priamo v recepte.
Recepty so surovinou Strúhanka
Vyber si recepty, kde sa táto surovina naozaj používa a kde je postup rozdelený krok za krokom.
45 min
Kuracie rezne s horčicou a cibuľou pečené v rúre: šťavnatý obed bez vyprážania
Kuracie rezne z rúry, ktoré netreba obaľovať ani vyprážať. Horčicovo-smotanová zmes s cibuľou a cesnakom udrží mäso vláčne, strúhanka spraví len jemný…
50 min
Šťavnaté kuracie fašírky s ryžou a pečenou zeleninou hotové do 50 minút
Praktický obed do krabičky z bežných surovín: kuracie fašírky, dusená ryža a pečená zelenina. Recept je jednoduchý, hotový približne do 50 minút…
45 min
Cícerové fašírky bez vyprážania: ryža, cibuľa a cesnak vytvoria pevnú zmes na plech
Tieto cícerové fašírky sú postavené ako jedlo do krabičky: po vychladnutí držia tvar, dajú sa upiecť s minimom oleja a chutia dobre…
55 min
Domáce hovädzie fašírky v paradajkovej omáčke: šťavnaté a bez rozpadávania
Poctivé hovädzie fašírky v jemnej paradajkovej omáčke sú presne ten typ domáceho hlavného jedla, ktoré zasýti a pritom nepôsobí ťažko. V recepte…
42 min
Kuracie fašírky s kuskusom: jednoduchý obed do krabičky, ktorý chutí aj po odležaní
Pečené kuracie fašírky s kuskusom a jogurtovým dipom sú jednoduché jedlo do krabičky, ktoré sa dobre prenáša a chutí aj na druhý…
60 min
Ryžový nákyp s jablkami a škoricou: stačí správne hustá ryža a po upečení sa nerozpadne
Sladký pečený ryžový nákyp s jablkami a škoricou ako sýte rodinné jedlo z bežných surovín. Základ tvorí hustá mliečna ryža, jablká zostanú…
165 min
Ťahaný hovädzí vývar s pečeňovými haluškami: číry a silný rodinný obed
Číry hovädzí vývar stojí na pomalom ťahaní, zbere peny a opečenej cibuli. S pečeňovými haluškami získa sýtu vložku, ktorá drží tvar a…
45 min
Sladké zemiakové krokety so škoricovým cukrom: zlatisté bez nasiaknutia
Netradičný sladký dezert zo zemiakov, ktorý funguje prekvapivo dobre: mäkké vnútro, zlatistý povrch a voňavý škoricový obal. Krokety sa dajú opekať na…
65 min
Keď máte doma guľatozrnná ryža, tento sladký zapekaný nákyp je jasná voľba pre poctivé domáce varenie
Klasický zapekaný ryžový nákyp s tvarohom a broskyňami z bežných surovín. Ryža varená v mlieku, jemný tvaroh, kompótové broskyne a jednoduchý postup…
40 min
Šampiňónové fašírky s ovsenými vločkami a jogurtovým dipom, ktoré držia tvar a pekne sa opečú
Tieto šampiňónové fašírky sú praktické bezmäsité hlavné jedlo na obed aj ľahšiu večeru. Huby sa najprv dôkladne odparia, potom sa zmiešajú s…
210 min
Domáci hovädzí vývar s pečeňovými knedličkami: postup, vďaka ktorému zostane krásne číry
Poctivý hovädzí vývar patrí medzi polievky, ktoré sa varia pomaly a s pokojom. V tomto recepte nájdete presný postup na číry vývar,…
45 min
Pečený karfiol so syrovou omáčkou a zapečenou strúhankou, ktorý zostane krémový a pevný
Krátko predvarený karfiol sa zapečie v hustej syrovej omáčke a na vrchu dostane maslovú strúhanku. Jednoduché bezmäsité jedlo z bežných surovín, ktoré…
Často sa pýtate
Na čo sa strúhanka najčastejšie hodí?
Najlepšie funguje v receptoch, kde je chuť tejto suroviny dobre čitateľná a postup nie je zbytočne komplikovaný. Vyber si najmä recepty s kratším zoznamom krokov.
Na čo si dať pozor pri práci so surovinou strúhanka?
Pri tejto surovine sa oplatí sledovať čerstvosť, veľkosť kúskov a správnu dĺžku varenia alebo pečenia.
Ako strúhanka skladovať?
Skladovanie sa líši podľa konkrétnej podoby suroviny. Pri hotovom jedle sa riaď odporúčaním uvedeným priamo v recepte.
