Domov > Recepty > Smoothies > Krémové banánovo-ovsené smoothie s arašidovým maslom, ktoré máte hotové za 5 minút

Recept · Smoothies

Krémové banánovo-ovsené smoothie s arašidovým maslom, ktoré máte hotové za 5 minút

Husté banánové smoothie s ovsenými vločkami, bielym jogurtom a arašidovým maslom je rýchle raňajkové alebo desiatové riešenie. Vďaka zrelým banánom, jemným vločkám a krátkemu odstátiu má prirodzene krémovú konzistenciu a dá sa jednoducho upraviť podľa chuti.

Aktívna príprava
5 min
Varenie
neuvedené
Čakanie / chladnutie
bez čakania
Hotové za
5 min
Porcie
2 väčšie alebo 4 menšie porcie
Variť krok za krokom

Krémové banánovo-ovsené smoothie s arašidovým maslom, ktoré máte hotové za 5 minút

O recepte

Husté banánové smoothie s ovsenými vločkami, bielym jogurtom a arašidovým maslom pripravíte za pár minút a bez varenia. Vďaka zrelým banánom, jemným vločkám a krátkemu odstátiu má prirodzene krémovú konzistenciu, ktorá sa hodí na raňajky aj desiatu.

Príprava 5 min
Spolu 5 min
Typ jedla:Hlavné jedlo
Kuchyňa:Slovenská
Kalórie: 452
Ingrediencie Postup prípravy Výživové hodnoty Poznámky

Ingrediencie

Rýchle možnostiZákladný recept pripraví 2 poháre.
Na smoothie
  • 2 ks zrelé banány ošúpané, nakrájané na menšie kúsky
  • 50 g jemné ovsené vločky
  • 300 ml polotučné mlieko alebo nesladený rastlinný nápoj
  • 150 g biely jogurt
  • 2 PL arašidové maslo ideálne hladké
  • 1/2 ČL mletá škorica
  • 1 až 2 podľa chuti med
  • 1 štipka soľ

Postup prípravy
 

  1. Banány ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky. Ak chcete jemnejšiu konzistenciu, vločky zalejte v nádobe mixéra mliekom alebo rastlinným nápojom a nechajte ich 5 až 10 minút zmäknúť.
  2. K vločkám pridajte banány, biely jogurt, arašidové maslo, škoricu a štipku soli. Med pridajte len vtedy, ak banány nie sú dosť sladké.
  3. Mixujte stolovým alebo tyčovým mixérom 30 až 60 sekúnd, kým nebude smoothie hladké, husté a bez väčších kúskov vločiek. Ak treba, počas mixovania stiahnite suroviny zo stien nádoby.
  4. Skontrolujte konzistenciu. Ak je smoothie príliš husté, prilejte po troškách ešte trochu mlieka. Ak je riedke, pridajte 1 až 2 lyžice jogurtu alebo trochu vločiek a krátko ešte premixujte.
  5. Ochutnajte, podľa potreby doslaďte medom, nalejte do pohárov a podávajte hneď. Pre ešte jemnejšiu štruktúru môžete smoothie nechať 2 až 3 minúty odstáť.

Nutričné hodnoty na 1 porciu

Orientačný prehľad vypočítaný zo surovín pre uvedené množstvo. Výpočet zahŕňa 6 z 6 povinných surovín. Hodnoty sú orientačné a deterministicky vypočítané z namapovaných surovín. Základný recept pripraví smoothie.

Kalórie

452kcal

Bielkoviny

12g

Sacharidy

56g

Tuky

22g

Nasýtené tuky

12g

Cukor

25g

Vláknina

6g

Sodík

189mg

Do výpočtu nie sú zahrnuté voliteľné, servírovacie alebo množstvovo neurčité položky: 1 až 2 podľa chuti med; 1 štipka soľ. Pôvodné znenie zostáva zachované pri recepte.

Výpočet používa prvú uvedenú možnosť „polotučné mlieko“; zvolená alternatíva môže hodnoty zmeniť.

Tip Dobrotárne

  • Na hustejšie smoothie použite veľmi zrelé banány a po rozmixovaní ho nechajte 2 až 3 minúty postáť, aby vločky ešte trochu nasiakli.
  • Ak chcete smoothie ešte viac zahustiť, pridajte 1 až 2 lyžice jogurtu alebo malú lyžicu ovsených vločiek a znovu krátko premixujte.
  • Ak je smoothie príliš husté na pitie, zrieďte ho po lyžiciach mliekom alebo rastlinným nápojom, aby ste neprehnali množstvo tekutiny naraz.
  • Pre verziu bez jogurtu vynechajte jogurt a pridajte asi 80 až 120 ml mlieka alebo rastlinného nápoja navyše; krémovosť pomôže udržať o niečo viac arašidového masla.
  • Na čo najhladší výsledok sa hodia jemné ovsené vločky a hladké arašidové maslo.

Možné obmeny

  • Polotučné mlieko môžete nahradiť nesladeným ovseným, mandľovým alebo sójovým nápojom.
  • Biely jogurt môžete nahradiť hustejším rastlinným jogurtom bez výraznej príchute.
  • Med môžete vynechať alebo nahradiť iným tekutým sladidlom podľa chuti.
  • Ak nemáte jemné vločky, použite bežné ovsené vločky a nechajte ich v tekutine zmäknúť o pár minút dlhšie.
  • Pre menej výraznú korenistú chuť môžete množstvo škorice mierne znížiť.

Praktické info

Pomôcky

  • mixér
  • odmerka
  • lyžica
  • nôž
  • doska na krájanie
  • poháre
  • mixér alebo kuchynský robot
  • zaváracie poháre

Skladovanie

Smoothie je najlepšie hneď po príprave. Ak ho potrebujete odložiť, uchovajte ho v uzatvorenej nádobe v chladničke a spotrebujte do 12 hodín. Pred podávaním ho premiešajte alebo krátko premixujte, pretože vločky počas státia ďalej hustnú.

Časté otázky

Môžem smoothie pripraviť aj bez jogurtu?

Áno. Jogurt vynechajte a pridajte trochu viac mlieka alebo rastlinného nápoja. Ak chcete zachovať hustejšiu konzistenciu, pomôže aj o niečo viac arašidového masla alebo malá lyžica vločiek navyše.

Prečo je smoothie po chvíli hustejšie?

Ovsené vločky postupne nasávajú tekutinu, preto smoothie po odstátí prirodzene zhustne. Ak ho chcete redšie, pred podávaním prilejte trochu mlieka a premiešajte.

Aký mixér je na tento recept najvhodnejší?

Stačí bežný stolový mixér alebo výkonnejší tyčový mixér. Dôležité je mixovať dosť dlho, aby sa vločky dobre rozdrvili a nápoj zostal hladký.

Dôveryhodnosť údajov

Čo o recepte vieme

Redakcia
Redakčné mapovanie sa dopĺňa
Výživa
Kompletný výpočet
Výživové mapovanie
6 z 6 započítaných
Alergény
Nemožno spoľahlivo overiť
Aktualizované
Autor
Redakcia Dobrotárne

Údaje nevytvárajú zdravotnú garanciu. Pri balených výrobkoch vždy skontroluj etiketu.

Súvisiace recepty

Ďalšie domáce recepty, ktoré sa hodia k rovnakej chuti, kategórii alebo štýlu varenia.

Čo uvariť ďalej?

Premeň jeden recept na plán bez chaosu

Pridaj si jedlá na celý týždeň a Dobrotáreň ti pripraví spoločný nákupný zoznam, alebo začni surovinami, ktoré už čakajú doma.

Naplánovať týždeň
Uvar z toho, čo máš
Variť krok za krokom

Napísať komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pomôž nám recept spresniť

Odpoveď sa uloží ku komentáru a prejde existujúcou moderáciou.