Prečo si recept obľúbiš
- Hotové približne za 5 min
- Patrí medzi obľúbené recepty: Smoothies
- Základom je zrelé banány a bežné kuchynské suroviny
- Prehľadný postup v 5 krokoch
Krémové banánovo-ovsené smoothie s arašidovým maslom, ktoré máte hotové za 5 minút
Husté banánové smoothie s ovsenými vločkami, bielym jogurtom a arašidovým maslom je rýchle raňajkové alebo desiatové riešenie. Vďaka zrelým banánom, jemným vločkám a krátkemu odstátiu má prirodzene krémovú konzistenciu a dá sa jednoducho upraviť podľa chuti.
O recepte
Husté banánové smoothie s ovsenými vločkami, bielym jogurtom a arašidovým maslom pripravíte za pár minút a bez varenia. Vďaka zrelým banánom, jemným vločkám a krátkemu odstátiu má prirodzene krémovú konzistenciu, ktorá sa hodí na raňajky aj desiatu.
Krémové banánovo-ovsené smoothie s arašidovým maslom
Husté banánové smoothie s ovsenými vločkami, bielym jogurtom a arašidovým maslom je rýchle raňajkové alebo desiatové riešenie. Vďaka zrelým banánom, jemným vločkám a krátkemu odstátiu má prirodzene krémovú konzistenciu a dá sa jednoducho upraviť podľa chuti.
Ingrediencie
Postup prípravy
- Banány ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky. Ak chcete jemnejšiu konzistenciu, vločky zalejte v nádobe mixéra mliekom alebo rastlinným nápojom a nechajte ich 5 až 10 minút zmäknúť.
- K vločkám pridajte banány, biely jogurt, arašidové maslo, škoricu a štipku soli. Med pridajte len vtedy, ak banány nie sú dosť sladké.
- Mixujte stolovým alebo tyčovým mixérom 30 až 60 sekúnd, kým nebude smoothie hladké, husté a bez väčších kúskov vločiek. Ak treba, počas mixovania stiahnite suroviny zo stien nádoby.
- Skontrolujte konzistenciu. Ak je smoothie príliš husté, prilejte po troškách ešte trochu mlieka. Ak je riedke, pridajte 1 až 2 lyžice jogurtu alebo trochu vločiek a krátko ešte premixujte.
- Ochutnajte, podľa potreby doslaďte medom, nalejte do pohárov a podávajte hneď. Pre ešte jemnejšiu štruktúru môžete smoothie nechať 2 až 3 minúty odstáť.
Nutričné hodnoty na porciu
Orientačný prehľad vypočítaný zo surovín na jednu porciu receptu.
Kalórie
194kcal
Bielkoviny
5g
Sacharidy
8g
Tuky
16g
Nasýtené tuky
10g
Cukor
8g
Vláknina
0,4g
Sodík
232mg
Tip Dobrotárne
- Na hustejšie smoothie použite veľmi zrelé banány a po rozmixovaní ho nechajte 2 až 3 minúty postáť, aby vločky ešte trochu nasiakli.
- Ak chcete smoothie ešte viac zahustiť, pridajte 1 až 2 lyžice jogurtu alebo malú lyžicu ovsených vločiek a znovu krátko premixujte.
- Ak je smoothie príliš husté na pitie, zrieďte ho po lyžiciach mliekom alebo rastlinným nápojom, aby ste neprehnali množstvo tekutiny naraz.
- Pre verziu bez jogurtu vynechajte jogurt a pridajte asi 80 až 120 ml mlieka alebo rastlinného nápoja navyše; krémovosť pomôže udržať o niečo viac arašidového masla.
- Na čo najhladší výsledok sa hodia jemné ovsené vločky a hladké arašidové maslo.
Možné obmeny
- Polotučné mlieko môžete nahradiť nesladeným ovseným, mandľovým alebo sójovým nápojom.
- Biely jogurt môžete nahradiť hustejším rastlinným jogurtom bez výraznej príchute.
- Med môžete vynechať alebo nahradiť iným tekutým sladidlom podľa chuti.
- Ak nemáte jemné vločky, použite bežné ovsené vločky a nechajte ich v tekutine zmäknúť o pár minút dlhšie.
- Pre menej výraznú korenistú chuť môžete množstvo škorice mierne znížiť.
Praktické info
Pomôcky
- mixér
- odmerka
- lyžica
- nôž
- doska na krájanie
- poháre
- mixér alebo kuchynský robot
- zaváracie poháre
Skladovanie
Smoothie je najlepšie hneď po príprave. Ak ho potrebujete odložiť, uchovajte ho v uzatvorenej nádobe v chladničke a spotrebujte do 12 hodín. Pred podávaním ho premiešajte alebo krátko premixujte, pretože vločky počas státia ďalej hustnú.
Časté otázky
Môžem smoothie pripraviť aj bez jogurtu?
Áno. Jogurt vynechajte a pridajte trochu viac mlieka alebo rastlinného nápoja. Ak chcete zachovať hustejšiu konzistenciu, pomôže aj o niečo viac arašidového masla alebo malá lyžica vločiek navyše.
Prečo je smoothie po chvíli hustejšie?
Ovsené vločky postupne nasávajú tekutinu, preto smoothie po odstátí prirodzene zhustne. Ak ho chcete redšie, pred podávaním prilejte trochu mlieka a premiešajte.
Aký mixér je na tento recept najvhodnejší?
Stačí bežný stolový mixér alebo výkonnejší tyčový mixér. Dôležité je mixovať dosť dlho, aby sa vločky dobre rozdrvili a nápoj zostal hladký.
Súvisiace recepty
Ďalšie domáce recepty, ktoré sa hodia k rovnakej chuti, kategórii alebo štýlu varenia.
10 min
Stačí mixér a 10 minút: jahodovo-malinové smoothie s jogurtom a ovsenými vločkami
Husté smoothie z jahôd a malín s jogurtom a ovsenými vločkami je rýchle na raňajky aj desiatu. Funguje z čerstvého aj mrazeného…
10 min
Stačia 2 banány a lyžica arašidového masla: husté smoothie na raňajky aj do ruky
Husté banánovo-ovsené smoothie s arašidovým maslom je rýchle raňajkové alebo desiatové pitie z mixéra. Banán, jemné ovsené vločky, jogurt a arašidové maslo…
8 min
Kefírovo-banánové smoothie s kakaom a ovsenými vločkami: husté raňajky za pár minút
Husté kefírové smoothie s banánom, kakaom a jemnými ovsenými vločkami je rýchly nápoj na raňajky aj desiatu. Stačí pár minút, bežné suroviny…
15 min
Banánovo-jogurtové smoothie s ovsenými vločkami: husté, krémové a hotové
Toto banánovo-jogurtové smoothie je sýte, krémové a pritom stále dobre pitné. Vločky nechajte krátko zmäknúť, tekutinu prilievajte opatrne a výsledok bude hladký…
10 min
Jahodovo-banánové smoothie s ovsenými vločkami: krémové raňajky z mixéra
Husté domáce smoothie z jahôd, banánu, bieleho jogurtu a jemných ovsených vločiek. Stačí krátko rozmixovať, pridať trochu mlieka podľa hustoty a máte…
