Prečo si recept obľúbiš
- Hotové približne za 15 min
- Patrí medzi obľúbené recepty: Nápoje
- Základom je citróny a bežné kuchynské suroviny
- Prehľadný postup v 6 krokoch
Domáca citrónová limonáda s mätou rozvonia pohár ešte pred prvým dúškom
Citrónová limonáda s mätou sa mieša za pár minút a podáva sa dobre vychladená s ľadom. Domáci nápoj na leto z pár bežných surovín.
O recepte
Domáca citrónová limonáda s medom a mätou je jednoduchý letný nápoj z bežných surovín, hotový približne za 15 minút. Má čistú citrónovú chuť, jemnú sladkosť medu a sviežu vôňu mäty.
Citrónová limonáda s mätou
Citrónová limonáda s mätou sa mieša za pár minút a podáva sa dobre vychladená s ľadom. Domáci nápoj na leto z pár bežných surovín.
Ingrediencie
Postup prípravy
- Citróny dôkladne umy. Z troch citrónov vytlač šťavu a preceď ju cez jemné sitko do džbánu, aby v nápoji nezostali kôstky a príliš veľa dužiny.
- Do menšej nádoby nalej teplú vodu, pridaj med a miešaj, kým sa úplne nerozpustí. Zmes vlej k citrónovej šťave.
- Pridaj lístky mäty a vareškou alebo medzi prstami ich len zľahka potlač, aby pustili vôňu. Mätu nerozdrv, aby limonáda nezhorkla.
- Prilej studenú vodu a dobre premiešaj. Ochutnaj a ak je limonáda na tvoj vkus príliš výrazná, prilej ešte trochu studenej vody; ak pôsobí kyslejšie, môžeš pridať trochu medu navyše.
- Pridaj väčšinu ľadu. Zvyšný citrón nakrájaj na tenké plátky a vlož ich do džbánu alebo priamo do pohárov.
- Limonádu rozlej do pohárov, doplň zvyšným ľadom a podávaj hneď, dobre vychladenú. Hotový nápoj má byť svieži, jemne sladký a výrazne citrónový.
Nutričné hodnoty na porciu
Orientačný prehľad vypočítaný zo surovín na jednu porciu receptu.
Kalórie
189kcal
Bielkoviny
0.59g
Sacharidy
50g
Tuky
0.14g
Nasýtené tuky
0.02g
Cukor
47g
Vláknina
1g
Sodík
24mg
Tip Dobrotárne
- Ak chceš čistejšiu chuť, použi jemné sitko a citrónovú šťavu preceď dvakrát.
- Mätu len jemne potlač, nie rozmixovať ani silno mačkať, inak môže byť chuť trpkejšia.
- Ak sú citróny veľmi kyslé, nechaj medovú zmes po pridaní ešte minútu rozpustiť a potom limonádu znovu ochutnaj.
- Na ešte studenší výsledok vychlaď džbán aj poháre aspoň na pár minút v chladničke.
Možné obmeny
- Med môžeš nahradiť približne 60-80 g cukru, ktorý rovnako rozpustíš v teplej vode.
- Časť vody môžeš nahradiť veľmi studenou vodou z chladničky, ak chceš použiť menej ľadu.
- Ak nemáš čerstvú mätu, limonáda bude fungovať aj bez nej, ale bude menej aromatická.
Skladovanie
Najlepšia je čerstvá hneď po príprave. V uzavretom džbáne alebo fľaši ju môžeš uchovať v chladničke približne 24 hodín. Pred podávaním ju premiešaj. Ak ju chceš skladovať, ľad pridávaj až do pohárov, nie do celej zásoby.
Časté otázky
Môžem limonádu pripraviť vopred?
Áno, pokojne ju priprav 2 až 6 hodín vopred a ulož do chladničky. Ľad pridaj až tesne pred podávaním, aby sa zbytočne nezriedila.
Prečo sa med rozpúšťa v teplej vode?
Med sa v teplej vode spojí rýchlejšie a rovnomernejšie s citrónovou šťavou. V studenej vode by sa rozpúšťal pomalšie.
Treba citrónovú šťavu precediť?
Odporúča sa to, najmä ak chceš hladšiu limonádu bez kôstok a väčších kúskov dužiny. Ak ti dužina neprekáža, môžeš časť ponechať.
Ako upraviť sladkosť limonády?
Po pridaní vody limonádu vždy ochutnaj. Ak je kyslejšia, pridaj trochu medu; ak je príliš výrazná, zrieď ju malým množstvom studenej vody.
Súvisiace recepty
Ďalšie domáce recepty, ktoré sa hodia k rovnakej chuti, kategórii alebo štýlu varenia.
30 min
Jablkovo-zázvorová limonáda: svieži domáci nápoj, ktorý pripravíte vopred
Domáca jablkovo-zázvorová limonáda so sviežou ovocnou chuťou, jemným zázvorovým ťahom a perlivou vodou. Základ sa dá pripraviť vopred a pred podávaním už…
25 min
Domáca citrónová limonáda s mätou z čerstvých citrónov a mäty
Svieža domáca citrónová limonáda s mätou je rýchly letný nápoj z bežných surovín. Základ tvorí jednoduchý cukrový sirup, citrónová šťava, studená voda…
52 min
Svieža jahodová limonáda z vareného základu s citrónom a mätou
Domáca jahodová limonáda z vareného základu s citrónom a mätou má plnšiu ovocnú chuť a hodí sa na leto, víkend aj návštevu.
25 min
Rezance s tvarohom a opečenou cibuľkou: jednoduchá večera, ktorú zachráni opečená cibuľka
Jednoduché slovenské rezance s tvarohom a opečenou cibuľkou sú hotové do 25 minút. Tajomstvo je v al dente cestovinách, jemnom tvarohu mimo…
45 min
Keď máte doma ryža na rizoto, tento hlavné jedlo – bezmäsité ryžoto je jasná voľba pre poctivé domáce varenie
Sýte bezmäsité ryžoto, ktoré stojí na krémovej ryži, pečenej tekvici v pekných kockách a slanej fete. Kľúč je v horúcom vývare, postupnom…
