Domov > Recepty > Jedlá pre batoľatá > Jemná ovsená kaša s hruškou a jogurtom pre batoľatá: krémová raňajková

Recept · Jedlá pre batoľatá

Jemná ovsená kaša s hruškou a jogurtom pre batoľatá: krémová raňajková

Táto jemná ovsená kaša s hruškou a jogurtom je jednoduché raňajky alebo desiata pre batoľa. Hruška sa uvarí domäkka, kaša sa podľa potreby popučí alebo rozmixuje a na záver sa zjemní bielym jogurtom.

Aktívna príprava
7 min
Varenie
8 min
Čakanie / chladnutie
bez čakania
Hotové za
15 min
Porcie
2 menšie detské porcie

Jemná ovsená kaša s hruškou a jogurtom pre batoľatá: krémová raňajková

O recepte

Jemná ovsená kaša s hruškou a jogurtom je jednoduché raňajkové alebo desiatové jedlo na lyžičku. Vločky sa krátko povaria s hruškou do mäkka, podľa potreby sa popučia alebo rozmixujú a na záver sa zjemnia bielym jogurtom.

Príprava 7 min
Varenie 8 min
Spolu 15 min
Porcie: 2 menšie detské porcie
Typ jedla:Raňajky
Kuchyňa:Slovenská
Kalórie: 149.9
Ingrediencie Postup prípravy Poznámky

Ingrediencie
  

Na kašu
  • 40 g jemné ovsené vločky
  • 1 ks zrelá hruška ošúpaná, bez jadrovníka, nakrájaná nadrobno alebo nahrubo nastrúhaná
  • 150 ml voda alebo plnotučné mlieko na varenie kaše
Na dokončenie
  • 60 g biely hustý jogurt vmiešať do vlažnej kaše
  • 1 až 2 PL voda podľa potreby na zriedenie
  • 1 štipka mletá škorica len veľmi opatrne

Postup prípravy
 

  1. Hrušku ošúpte, odstráňte jadrovník a nakrájajte ju na veľmi malé kocky alebo ju nahrubo nastrúhajte, aby sa v kaši rýchlo rozvarila.
  2. Do malého hrnca dajte ovsené vločky, 150 ml vody alebo mlieka a pripravenú hrušku. Na miernom ohni priveďte za miešania k jemnému varu.
    Ovsená kaša s hruškou sa varí v malom hrnci.
  3. Kašu varte na miernom ohni 5 až 8 minút a občas premiešajte. Hotová zmes má byť mäkká, krémová a hruška úplne domäkka rozvarená. Ak kaša príliš hustne, pridajte 1 až 2 PL vody.
    Kaša sa po dovarení roztláča vidličkou alebo mixuje.
  4. Hrniec odstavte. Ak chcete ešte jemnejšiu textúru, kašu roztlačte vidličkou alebo ju krátko rozmixujte tyčovým mixérom do hladšej konzistencie.
    Do vlažnej kaše sa vmiešava biely jogurt.
  5. Kašu nechajte krátko vychladnúť na vlažnú teplotu, potom vmiešajte jogurt. Ak používate škoricu, pridajte len malú štipku.
  6. Podávajte hneď. Pred podaním skontrolujte, že v kaši nezostali tvrdé kúsky a konzistencia je jemná na lyžičku.

Nutričné hodnoty na 1 porciu

Orientačný prehľad vypočítaný zo surovín pre uvedené množstvo. Výpočet zahŕňa 5 z 5 povinných surovín. Hodnoty sú orientačné a deterministicky vypočítané z namapovaných surovín. Základný recept pripraví menšie detské porcie.

Kalórie

150kcal

Bielkoviny

4g

Sacharidy

29g

Tuky

3g

Nasýtené tuky

0,96g

Cukor

10g

Vláknina

5g

Sodík

15mg

Do výpočtu nie sú zahrnuté voliteľné, servírovacie alebo množstvovo neurčité položky: 1 štipka mletá škorica, len veľmi opatrne. Pôvodné znenie zostáva zachované pri recepte.

Výpočet používa prvú uvedenú možnosť „voda“; zvolená alternatíva môže hodnoty zmeniť.

Tip Dobrotárne

  • Ak je hruška tvrdšia, nakrájajte ju na naozaj drobné kúsky, aby sa počas varenia stihla úplne zmäkčiť.
  • Na hladšiu kašu je praktické hrušku nastrúhať namiesto krájania.
  • Jogurt vmiešajte až do vlažnej kaše, aby zostala chuť jemná a konzistencia krémová.
  • Ak po odstavení kaša ešte zhustne, zrieďte ju po lyžiciach vodou do požadovanej hustoty.
  • Pre menšie batoľa zvoľte hladšiu verziu po krátkom rozmixovaní.

Možné obmeny

  • Namiesto vody môžete použiť plnotučné mlieko, ak takto kašu bežne pripravujete.
  • Namiesto hustého jogurtu môžete použiť aj jemný biely jogurt, kaša však bude redšia.
  • Ak nemáte tyčový mixér, kašu dôkladne popučte vidličkou.
  • Škoricu pokojne vynechajte; kaša bude chutná aj bez nej.

Praktické info

Pomôcky

  • malý hrniec
  • vareška alebo lyžica
  • škrabka
  • nôž
  • strúhadlo
  • vidlička
  • tyčový mixér
  • misa
  • mixér alebo kuchynský robot

Skladovanie

Najlepšia je čerstvá hneď po príprave. Ak ju potrebujete odložiť, uchovajte ju v uzavretej nádobe v chladničke a spotrebujte do 24 hodín. Pred podaním ju jemne zohrejte alebo nechajte otepliť na vlažnú teplotu a podľa potreby zrieďte trochou vody.

Časté otázky

Môžem použiť klasické ovsené vločky?

Áno, ale kaša sa bude variť o niečo dlhšie a výsledok nemusí byť taký jemný. Pri klasických vločkách pomôže krátke rozmixovanie po dovarení.

Je lepšie hrušku nakrájať alebo nastrúhať?

Na jemnejšiu kašu je lepšie hrušku nastrúhať. Ak ju krájate, urobte naozaj malé kúsky, aby sa dobre rozvarili.

Čo robiť, keď je kaša príliš hustá?

Počas varenia alebo po odstavení pridajte po troške vodu a premiešajte, kým nebude mať príjemne krémovú konzistenciu.

Kedy pridať jogurt?

Až keď kaša trochu vychladne a je len vlažná. Vtedy sa dobre vmieša a kaša zostane jemná.

Dôveryhodnosť údajov

Čo o recepte vieme

Redakcia
Redakčné mapovanie sa dopĺňa
Výživa
Kompletný výpočet
Výživové mapovanie
5 z 5 započítaných
Alergény
Nemožno spoľahlivo overiť
Aktualizované
Autor
Redakcia Dobrotárne

Údaje nevytvárajú zdravotnú garanciu. Pri balených výrobkoch vždy skontroluj etiketu.

Súvisiace recepty

Ďalšie domáce recepty, ktoré sa hodia k rovnakej chuti, kategórii alebo štýlu varenia.

Čo uvariť ďalej?

Premeň jeden recept na plán bez chaosu

Pridaj si jedlá na celý týždeň a Dobrotáreň ti pripraví spoločný nákupný zoznam, alebo začni surovinami, ktoré už čakajú doma.

Naplánovať týždeň
Uvar z toho, čo máš

Napísať komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pomôž nám recept spresniť

Odpoveď sa uloží ku komentáru a prejde existujúcou moderáciou.