Prečo si recept obľúbiš
- Hotové približne za 8 min
- Patrí medzi obľúbené recepty: Smoothies
- Základom je biely kefír a bežné kuchynské suroviny
- Prehľadný postup v 5 krokoch
Kefírovo-banánové smoothie s kakaom a ovsenými vločkami: husté raňajky za pár minút
Husté kefírové smoothie s banánom, kakaom a jemnými ovsenými vločkami je rýchly nápoj na raňajky aj desiatu. Stačí pár minút, bežné suroviny a mixér. Výsledok je krémový, kakaový a podľa chuti aj jemne dosladený.
O recepte
Husté kefírové smoothie s banánom, kakaom a jemnými ovsenými vločkami je rýchly nápoj na raňajky aj desiatu. Pripravíte ho za pár minút, bez varenia a bez proteínových práškov. Chuť je jemne kakaová, konzistencia krémová a podľa zrelosti banánov si ho môžete dosladiť medom alebo datľami.
Kefírovo-banánové smoothie s kakaom a ovsenými vločkami
Husté kefírové smoothie s banánom, kakaom a jemnými ovsenými vločkami je rýchly nápoj na raňajky aj desiatu. Stačí pár minút, bežné suroviny a mixér. Výsledok je krémový, kakaový a podľa chuti aj jemne dosladený.
Ingrediencie
Postup prípravy
- Do nádoby stolného mixéra nalejte kefír. Pridajte banány nakrájané na kolieska, jemné ovsené vločky a kakao. Ak chcete smoothie sladšie, pridajte med alebo vykôstkované datle.
- Zmes nechajte 2 až 3 minúty postáť priamo v nádobe mixéra, aby ovsené vločky mierne nasiakli a výsledok bol jemnejší.
- Pridajte škoricu, ak ju používate, a mixujte 30 až 60 sekúnd do hladkej, hustej a krémovej konzistencie bez väčších kúskov vločiek.
- Ak chcete chladnejší nápoj, prisypte ľad a ešte krátko premixujte. Ak je smoothie príliš husté, zrieďte ho malým množstvom kefíru alebo studenej vody a znovu krátko rozmixujte.
- Nalejte do vysokých pohárov a podávajte hneď po príprave, kým je smoothie najviac krémové.
Nutričné hodnoty na porciu
Orientačný prehľad vypočítaný zo surovín na jednu porciu receptu.
Kalórie
43kcal
Bielkoviny
0.46g
Sacharidy
4g
Tuky
3g
Nasýtené tuky
2g
Cukor
3g
Vláknina
1g
Sodík
18mg
Tip Dobrotárne
- Použite veľmi zrelé banány so škvrnami na šupke, aby bolo smoothie prirodzene sladšie aj bez medu.
- Ak chcete ešte jemnejšiu konzistenciu, nechajte vločky nasiaknuť celé 3 minúty a mixujte o pár sekúnd dlhšie.
- Na hustejšie smoothie pridajte menej ľadu a nerieďte ho vodou; na redšie pridajte trochu kefíru navyše.
- Datle pred mixovaním na 5 minút namočte do teplej vody, ak nie sú úplne mäkké.
Možné obmeny
- Med môžete nahradiť 2 mäkkými datľami.
- Biely kefír môžete nahradiť jemným acidofilným mliekom, chuť však bude o niečo menej výrazná.
- Jemné ovsené vločky môžete nahradiť rozmixovanými klasickými vločkami, smoothie však potrebuje o chvíľu dlhšie postáť.
- Škoricu môžete vynechať, ak chcete čistejšiu kakaovo-banánovú chuť.
Praktické info
Pomôcky
- stolný mixér
- odmerka
- lyžička
- nôž
- doska na krájanie
- 2 vysoké poháre
- mixér alebo kuchynský robot
- zaváracie poháre
Skladovanie
Najlepšie chutí čerstvé, hneď po rozmixovaní. V uzavretej nádobe v chladničke ho môžete odložiť približne na 12 hodín; pred podávaním ho dobre premiešajte alebo krátko premixujte, pretože vločky nápoj ešte zahustia.
Časté otázky
Môžem smoothie pripraviť aj bez sladidla?
Áno. Ak sú banány dostatočne zrelé, smoothie býva prirodzene dosť sladké aj bez medu alebo datlí.
Prečo nechať ovsené vločky chvíľu postáť?
Krátke postátie ich zmäkčí, takže sa lepšie rozmixujú a smoothie je hladšie a krémovejšie.
Čo robiť, keď je smoothie príliš husté?
Pridajte trochu kefíru alebo studenej vody a ešte krátko premixujte, kým nedosiahnete konzistenciu, ktorá vám vyhovuje.
Dá sa pripraviť aj bez ľadu?
Áno. Ľad je len voliteľný a slúži hlavne na chladnejšie podávanie. Bez ľadu bude smoothie o niečo hustejšie.
Súvisiace recepty
Ďalšie domáce recepty, ktoré sa hodia k rovnakej chuti, kategórii alebo štýlu varenia.
15 min
Banánovo-jogurtové smoothie s ovsenými vločkami: husté, krémové a hotové
Toto banánovo-jogurtové smoothie je sýte, krémové a pritom stále dobre pitné. Vločky nechajte krátko zmäknúť, tekutinu prilievajte opatrne a výsledok bude hladký…
10 min
Jahodovo-banánové smoothie s ovsenými vločkami: krémové raňajky z mixéra
Husté domáce smoothie z jahôd, banánu, bieleho jogurtu a jemných ovsených vločiek. Stačí krátko rozmixovať, pridať trochu mlieka podľa hustoty a máte…
10 min
Banány, vločky a arašidové maslo: smoothie, ktoré je husté, krémové a hotové raz-dva
Husté banánovo-ovsené smoothie s arašidovým maslom je rýchly nápoj na raňajky alebo sýtu desiatu. Je krémové, jemne sladké a zasýti bez varenia.
50 min
Pečená koreňová zelenina s jogurtovým dipom: jednoduchá príloha z rúry
Táto pečená koreňová zelenina je presne ten typ prílohy, ktorý funguje celý rok. Mrkva, petržlen, zeler a červená cibuľa sa upečú do…
35 min
Krémová brokolicová polievka s cheddarom: zemiak ju zahustí bez múčnej zápražky
Táto syrová brokolicová polievka stojí na brokolici, zemiaku a výraznom cheddare. Je hustá, krémová a praktická na bežný obed. Kľúč je jednoduchý:…
