Domov > Recepty > Raňajky a desiate > Ovsená kaša s jablkom a orechmi na teplé raňajky

Recept · Raňajky a desiate

Ovsená kaša s jablkom a orechmi na teplé raňajky

Name: Ovsená kaša s jablkom a orechmi na teplé raňajky
Prep time: 8 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 4 menšie porcie
Ingredients: 160 g jemné ovsené vločky; 500 ml mlieko; 250 ml voda; 1 štipka soľ; 2 ks jablká, 1 ks nahrubo nastrúhať do kaše, 1 ks nakrájať na podávanie; 1 ČL mletá škorica, rozdeliť do kaše a na záverečné dochutenie; 2 PL med; 40 g vlašské orechy, nahrubo nasekať; 10 g maslo, vmiešať na záver

Rýchla ovsená kaša z jemných vločiek, mlieka a vody, s nastrúhaným jablkom priamo v kaši, škoricou, medom a vlašskými orechmi navrchu. Je krémová, sýta a hotová približne za 15 minút.

15 min

4 menšie porcie

Raňajky a desiate

Skok na recept Vytlačiť recept Variť krok za krokom

Ovsená kaša s jablkom a orechmi na teplé raňajky

O recepte

Krémová ovsená kaša s jablkom, škoricou a vlašskými orechmi je rýchle raňajkové jedlo z pár bežných surovín. Nastrúhané jablko sa varí priamo v kaši, takže je jemná a šťavnatá, zatiaľ čo orechy na vrchu pridajú chrumkavosť. Hotová je približne za 15 minút.

Krémová ovsená kaša s jablkom, škoricou a vlašskými orechmi

Zatiaľ bez hodnotenia

Rýchla ovsená kaša z jemných vločiek, mlieka a vody, s nastrúhaným jablkom priamo v kaši, škoricou, medom a vlašskými orechmi navrchu. Je krémová, sýta a hotová približne za 15 minút.

Vytlačiť recept

Príprava 8 min

Varenie 7 min

Spolu 15 min

Typ jedla:Raňajky

Kuchyňa:Slovenská

Kalórie: 283.9

Ingrediencie Postup Výživové hodnoty Poznámky

Ingrediencie

Rýchle možnosti1 porcia = približne jedna z 4 rovnakých častí hotového jedla.

Na kašu

160 g jemné ovsené vločky
500 ml mlieko
250 ml voda
1 štipka soľ

Na kašu a na podávanie

2 ks jablká 1 ks nahrubo nastrúhať do kaše, 1 ks nakrájať na podávanie

Na dochutenie

1 ČL mletá škorica rozdeliť do kaše a na záverečné dochutenie
2 PL med

Na podávanie

40 g vlašské orechy nahrubo nasekať

Na dokončenie

10 g maslo vmiešať na záver

Postup prípravy

Jablká umyte a zbavte jadrovníkov. Jedno jablko nahrubo nastrúhajte, druhé nakrájajte na malé kocky alebo tenké plátky na podávanie. Vlašské orechy nahrubo nasekajte.
Do menšieho hrnca nalejte mlieko a vodu. Pridajte štipku soli, nastrúhané jablko a polovicu škorice. Na strednom ohni zmes zohrievajte, kým sa nezačne jemne pariť, ale ešte prudko nevrie.
Prisypte ovsené vločky, stíšte na mierny oheň a za častého miešania varte 4 až 6 minút. Kaša má zhustnúť do krémovej, lyžicovej konzistencie a vločky majú zmäknúť. Ak je príliš hustá, prilejte trochu vody alebo mlieka.
Do hotovej kaše vmiešajte maslo a med. Ochutnajte a pridajte zvyšnú škoricu podľa chuti. Premiešajte, aby bola kaša hladká, jemná a nie suchá.
Kašu rozdeľte do misiek. Navrch dajte kúsky druhého jablka a nasekané orechy. Podávajte hneď, kým je teplá.

Kalórie

284kcal

Bielkoviny

10g

Sacharidy

43g

Tuky

9g

Nasýtené tuky

4g

Cukor

15g

Vláknina

0,37g

Sodík

155mg

Tip Dobrotárne

Ak chcete ešte výraznejšiu chuť orechov, krátko ich nasucho opečte na panvici 1 až 2 minúty a až potom nimi kašu posypte.
Nastrúhané jablko pustí šťavu, preto kaša prirodzene zhustne až po chvíli varenia; s ďalšou tekutinou radšej pracujte postupne.
Na jemnejšiu kašu používajte jemné vločky, na rustikálnejšiu textúru môžete siahnuť po klasických, ale čas varenia bude o niečo dlhší.

Možné obmeny

Med môžete nahradiť javorovým sirupom alebo cukrom podľa chuti.
Vlašské orechy môžete vymeniť za lieskové orechy alebo pekanové orechy, ak ich máte doma.
Časť mlieka možno nahradiť vodou, ak chcete ľahšiu kašu.

Skladovanie

Najlepšia je čerstvá hneď po uvarení. V chladničke ju môžete uchovať v uzavretej nádobe 1 deň. Pri ohrievaní pridajte 2 až 4 PL mlieka alebo vody a krátko ju zohrejte na sporáku alebo v mikrovlnke, aby znovu zmäkla.