Prečo si recept obľúbiš
- Hotové približne za 18 min
- Patrí medzi obľúbené recepty: Príkrmy od 6 mesiacov
- Základom je cuketa a bežné kuchynské suroviny
- Prehľadný postup v 6 krokoch
Recept · Príkrmy od 6 mesiacov
Cuketové pyré pre bábätká od 6 mesiacov: jednoduché, hladké a bez kúskov
Jemné cuketové pyré od 6 mesiacov z jednej hlavnej suroviny, pripravené domäkka a rozmixované do úplne hladkej, ľahkej konzistencie. Bez soli, cukru a medu, vhodné ako jednoduchý zeleninový príkrm na lyžičku.
O recepte
Jednoduché cuketové pyré z jednej hlavnej suroviny, pripravené domäkka a rozmixované do úplne hladkej, jemne riedkej konzistencie. Recept je bez pridanej soli, bez cukru a bez medu, vhodný ako prvý alebo skorý zeleninový príkrm od 6 mesiacov.
Jemné cuketové pyré pre bábätká od 6 mesiacov
Jemné cuketové pyré od 6 mesiacov z jednej hlavnej suroviny, pripravené domäkka a rozmixované do úplne hladkej, ľahkej konzistencie. Bez soli, cukru a medu, vhodné ako jednoduchý zeleninový príkrm na lyžičku.
Ingrediencie
Rýchle možnostiZákladný recept pripraví 1 detská porcia – hladké cuketové pyré. Detskú porciu prispôsobte veku a apetítu dieťaťa.
Postup prípravy
- Cuketu umyte, odrežte konce a podľa veľkosti ju ošúpte. Ak je väčšia alebo má tvrdšiu stredovú časť, rozkrojte ju pozdĺžne a semienka lyžičkou odstráňte.
- Pripravenú cuketu nakrájajte na malé kocky, aby sa uvarila rýchlo a rovnomerne.
- Kocky cukety vložte do malého hrnca, prilejte približne 100 ml dojčenskej vody, prikryte a na miernom ohni varte 8 až 10 minút. Cuketa má byť úplne mäkká a musí sa dať ľahko roztlačiť vidličkou.
- Uvarenú cuketu preložte do vysokej nádoby. Rozmixujte ju ponorným mixérom do úplne hladka. Ak je pyré husté, postupne pridajte 20 až 40 ml dojčenskej vody alebo trochu vody z varenia, kým nebude jemné a lyžičkové.
- Ak chcete pyré ešte zjemniť, nechajte ho krátko mierne vychladnúť a potom primiešajte materské mlieko alebo pripravené dojčenské mlieko. Ešte raz krátko premixujte alebo dôkladne premiešajte dohladka.
- Pred podávaním skontrolujte, že pyré je vlažné, úplne hladké a bez kúskov. Podávajte lyžičkou v malej porcii.
Nutričné hodnoty na 1 porciu
Výpočet počíta so základným rozdelením na 1 väčších porcií; pri väčšom počte menších porcií budú hodnoty na jednu nižšie. Základný recept pripraví hladké cuketové pyré.
Kalórie
0kcal
Bielkoviny
0g
Sacharidy
0g
Tuky
0g
Nasýtené tuky
0g
Cukor
0g
Vláknina
0g
Sodík
4mg
Tip Dobrotárne
- Na prvé pyré je najpraktickejšia mladá menšia cuketa s jemnou šupkou a mäkkým stredom.
- Ak chcete čo najjemnejší výsledok, pridávajte tekutinu po malých dávkach a vždy znovu premixujte.
- Ak sa vám pyré zdá aj po mixovaní vláknité, prepasírujte ho cez jemné sitko.
- Na podanie nechajte pyré len vlažné, nie horúce.
- Nepridávajte soľ, cukor, med ani koreniny.
Možné obmeny
- Namiesto časti dojčenskej vody na zriedenie môžete po miernom vychladnutí použiť malé množstvo materského mlieka.
- Namiesto materského mlieka môžete použiť pripravené dojčenské mlieko, ak ho dieťa bežne pije.
- Cuketu môžete namiesto varenia pripraviť v pare; ďalší postup zostáva rovnaký.
Praktické info
Pomôcky
- malý hrniec s pokrievkou
- nôž
- doska na krájanie
- lyžička
- ponorný mixér
- vysoká nádoba na mixovanie
- detská lyžička
- misa
- mixér alebo kuchynský robot
Skladovanie
Najlepšie chutí čerstvé. V uzavretej nádobe ho môžete uchovať v chladničke do 24 hodín. Pred podaním ho jemne zohrejte len na vlažnú teplotu a dobre premiešajte. Zvyšok, ktorý už bol podávaný dieťaťu, znovu neodkladajte. Recept je len kuchynská inšpirácia; individuálnu pripravenosť dieťaťa a zdravotné otázky riešte s pediatrom.
Časté otázky
Treba cuketu vždy ošúpať?
Pri malej mladej cukete to nie je vždy nutné, ale pri recepte pre 6 mesiacov je bezpečnejšie šupku podľa potreby odstrániť, aby bolo pyré čo najhladšie.
Je lepšie cuketu variť alebo naparovať?
Obe možnosti sú vhodné. Dôležité je, aby bola cuketa úplne mäkká a po rozmixovaní bez kúskov.
Čím upraviť hustotu pyré?
Najjednoduchšie je pridať malé množstvo dojčenskej vody alebo trochu vody z varenia. Voliteľne môžete po miernom vychladnutí pridať aj materské alebo pripravené dojčenské mlieko.
Koľko porcií vyjde z jednej cukety?
Z jednej menšej cukety vyjde približne 1 až 2 malé detské porcie podľa toho, koľko tekutiny pridáte a akú veľkú porciu podávate.
Súvisiace recepty
Ďalšie domáce recepty, ktoré sa hodia k rovnakej chuti, kategórii alebo štýlu varenia.
25 min
Paštrnákové pyré od 6 mesiacov: úplne hladký prvý príkrm bez soli
Jednoduché paštrnákové pyré od 6 mesiacov z jednej hlavnej suroviny. Po uvarení alebo naparení sa rozmixuje do úplne hladkej, lyžičkovej konzistencie bez…
20 min
Jemné karfiolové pyré od 6 mesiacov: hladký prvý zeleninový príkrm bez soli
Jemné karfiolové pyré pre bábätko od 6 mesiacov pripravíte z karfiolu a vody. Po dôkladnom uvarení ho rozmixujete do hladka, prípadne prepasírujete…
25 min
Tekvicové pyré od 6 mesiacov: úplne hladké, bez soli a bez kúskov
Jednoduché tekvicové pyré od 6 mesiacov z jednej hlavnej suroviny. Tekvicu uvaríte domäkka, rozmixujete dohladka a podľa potreby zriedite na jemnú lyžičkovú…
25 min
Jemné mrkvovo-zemiakové pyré od 6 mesiacov: hladké, bez soli a bez kúskov
Pokojný prvý zeleninový príkrm od 6 mesiacov z mrkvy a zemiaka. Zelenina sa uvarí domäkka, rozmixuje do hladka a podľa potreby zriedi…
23 min
Mrkvové pyré od 6 mesiacov bez kúskov: jednoduchý prvý zeleninový príkrm
Jednoduché mrkvové pyré pre bábätká od 6 mesiacov z jednej hlavnej suroviny. Mrkva sa uvarí domäkka, rozmixuje do úplne hladka a podáva…
Čo uvariť ďalej?
Premeň jeden recept na plán bez chaosu
Pridaj si jedlá na celý týždeň a Dobrotáreň ti pripraví spoločný nákupný zoznam, alebo začni surovinami, ktoré už čakajú doma.
