Recepty
Prehľad domácich receptov na každý deň. Vyber si podľa kategórie, suroviny alebo toho, koľko času chceš stráviť v kuchyni.
Nájdi recept na dnešný deň
Zadaj názov jedla, obľúbenú surovinu alebo sa odraz od tematických odkazov nižšie.
Vyhľadávanie podľa situácie
Čo dnes potrebujete vyriešiť?
Nehľadajte iba podľa názvu. Vyberte reálnu situáciu a ukážeme recepty, ktoré spĺňajú čas, spôsob prípravy alebo plánovanie jedla.
Vyberte jednu situáciu.
Čo mám doma
Uvar z toho, čo už máš
Vyber 3 až 5 surovín. Recepty zoradíme podľa toho, koľko z nich skutočne použijú. Pri surovine, ktorú treba minúť, označ „spotrebovať čoskoro“.
125 min
Keď máte doma jablká, tento koláč je jasná voľba pre poctivé domáce varenie
Tento strúhaný koláč na plech stojí na jednoduchom triku: cesto sa po zamiesení vychladí, potom sa nastrúha na dno aj navrch. Medzi…
120 min
Fazuľová polievka s údenými rebrami a krúpami na víkendový obed bez zbytočného zhonu
Poctivá domáca fazuľová polievka na údených rebrách, koreňovej zelenine a jačmenných krúpach. Fazuľa sa najprv namočí, potom sa všetko varí pomaly v…
135 min
Plnené hovädzie závitky v paradajkovej omáčke: poctivý víkendový obed bez
Tenké plátky hovädzieho sa naplnia slaninou, kyslou uhorkou, cibuľou a horčicou, pevne zrolujú, opečú a pomaly dusia v poctivej paradajkovo-cibuľovej omáčke. Výsledkom…
85 min
Kapustová polievka do zásoby: sterilizovaná zmes v pohári, ktorú po otvorení len dovaríte
Domáca sterilizovaná kapustová polievková zmes v pohári je špajzový základ, nie hotová polievka. Zelenina sa krátko podusí, naplní do čistých pohárov a…
40 min
Chrumkavé placky bez zložitých surovín: rozhoduje suchšia kapusta a tenká vrstva na panvici
Klasické zemiakové placky dostanú s kyslou kapustou výraznejšiu chuť aj lepšiu textúru. Stačí ju dobre vytlačiť, cesto zahustiť podľa potreby a na…
5 min
Krémové banánovo-ovsené smoothie s arašidovým maslom, ktoré máte hotové za 5 minút
Husté banánové smoothie s ovsenými vločkami, bielym jogurtom a arašidovým maslom je rýchle raňajkové alebo desiatové riešenie. Vďaka zrelým banánom, jemným vločkám…
95 min
Plnené zemiaky s mletým mäsom a syrovou krustou: trik na šťavnatú plnku
Veľké zemiaky sa najprv predpečú, potom sa vydlabú a naplnia šťavnatou zmesou z mletého mäsa, šampiňónov, cibule a cesnaku. Na záver sa…
40 min
Cícerové fašírky s ovsenými vločkami: trik na pevný tvar a chrumkavý povrch
Tieto cícerové fašírky sú postavené na jednoduchej, dobre tvarovateľnej zmesi z cíceru, ovsených vločiek, cibule a cesnaku. Kľúčom je cícer dobre osušiť,…
60 min
Palacinky s tvarohom z rúry: krátke zapekanie ich nechá vláčne a jemne zapečené
Z tenkých palaciniek, tvarohu a vanilkového prelivu vznikne zapečený dezert do pekáča, ktorý drží tvar, zostáva vláčny a chutí aj na druhý…
80 min
Keď máte doma kakao, tento koláč je jasná voľba pre poctivé domáce varenie
Vláčne kakaové cesto, jemná tvarohová vrstva a hustý vanilkový puding v jednom plechovom koláči. Rezy po vychladení držia tvar, dajú sa čisto…
40 min
Rezne bez klasickej rutiny: zemiakovo-horčicová krusta sa opečie dozlatista na panvici
Namiesto klasického trojobalu stačí kuracie plátky obaliť do zmesi z nahrubo nastrúhaných a dobre vyžmýkaných zemiakov, vajec, horčice a korenín. Na panvici…
135 min
Parené slivkové knedle z kysnutého cesta s maslovou strúhankou: poctivý postup bez praskania
Jemné parené slivkové knedle z kysnutého cesta patria k receptom, pri ktorých rozhodujú detaily. Tu nájdete poctivý postup od kvásku cez balenie…
Ako si vybrať recept rýchlejšie
Ak nechceš prechádzať celý archív, začni jednou z týchto ciest.
Prejdi si kategórie
Keď si chceš vybrať podľa typu jedla, prejdi si polievky, hlavné jedlá, dezerty alebo bezmäsité recepty.
Varenie bez dlhého čakania
Na pracovné dni sa hodia rýchle recepty, kde sa dá navariť chutne aj v kratšom čase.
Var podľa sezóny
Ak chceš využiť to, čo práve chutí najlepšie, pokračuj do sezónnych výberov.
Ľahšie fit recepty
Keď chceš sviežejšie jedlá, proteinové raňajky alebo recepty do krabičky, začni vo fit kategórii.
Domáce recepty na každý deň
Na Dobrotárni nájdeš recepty na rýchle obedy, jednoduché večere, sladké pečenie aj poctivú klasiku. Dôležité je, aby sa dalo rýchlo zorientovať, vybrať si a rovno variť.
