Späť
–+ porcie
Jemná ovsená kaša s hruškou a jogurtom pre batoľatá: krémová raňajková

Jemná ovsená kaša s hruškou a jogurtom pre batoľatá

Zatiaľ bez hodnotenia
Táto jemná ovsená kaša s hruškou a jogurtom je jednoduché raňajky alebo desiata pre batoľa. Hruška sa uvarí domäkka, kaša sa podľa potreby popučí alebo rozmixuje a na záver sa zjemní bielym jogurtom.
Vytlačiť recept
Príprava 7 min
Varenie 8 min
Spolu 15 min
Typ jedla:Raňajky
Kuchyňa:Slovenská
Kalórie: 0.4
Ingrediencie Postup Výživové hodnoty Poznámky

Ingrediencie

Rýchle možnostiZákladný recept pripraví 2 detské porcie – menšie detské porcie. Detskú porciu prispôsobte veku a apetítu dieťaťa.
Na kašu
Na dokončenie

Postup prípravy
 

  1. Hrušku ošúpte, odstráňte jadrovník a nakrájajte ju na veľmi malé kocky alebo ju nahrubo nastrúhajte, aby sa v kaši rýchlo rozvarila.
  2. Do malého hrnca dajte ovsené vločky, 150 ml vody alebo mlieka a pripravenú hrušku. Na miernom ohni priveďte za miešania k jemnému varu.
    Ovsená kaša s hruškou sa varí v malom hrnci.
  3. Kašu varte na miernom ohni 5 až 8 minút a občas premiešajte. Hotová zmes má byť mäkká, krémová a hruška úplne domäkka rozvarená. Ak kaša príliš hustne, pridajte 1 až 2 PL vody.
    Kaša sa po dovarení roztláča vidličkou alebo mixuje.
  4. Hrniec odstavte. Ak chcete ešte jemnejšiu textúru, kašu roztlačte vidličkou alebo ju krátko rozmixujte tyčovým mixérom do hladšej konzistencie.
    Do vlažnej kaše sa vmiešava biely jogurt.
  5. Kašu nechajte krátko vychladnúť na vlažnú teplotu, potom vmiešajte jogurt. Ak používate škoricu, pridajte len malú štipku.
  6. Podávajte hneď. Pred podaním skontrolujte, že v kaši nezostali tvrdé kúsky a konzistencia je jemná na lyžičku.

Poznámky

Výťažok: menšie detské porcie
Vybavenie:
  • malý hrniec
  • vareška alebo lyžica
  • škrabka
  • nôž
  • strúhadlo
  • vidlička
  • tyčový mixér
  • hrniec
  • misa
  • mixér alebo kuchynský robot
Tipy:
  • Ak je hruška tvrdšia, nakrájajte ju na naozaj drobné kúsky, aby sa počas varenia stihla úplne zmäkčiť.
  • Na hladšiu kašu je praktické hrušku nastrúhať namiesto krájania.
  • Jogurt vmiešajte až do vlažnej kaše, aby zostala chuť jemná a konzistencia krémová.
  • Ak po odstavení kaša ešte zhustne, zrieďte ju po lyžiciach vodou do požadovanej hustoty.
  • Pre menšie batoľa zvoľte hladšiu verziu po krátkom rozmixovaní.
Obmeny:
  • Namiesto vody môžete použiť plnotučné mlieko, ak takto kašu bežne pripravujete.
  • Namiesto hustého jogurtu môžete použiť aj jemný biely jogurt, kaša však bude redšia.
  • Ak nemáte tyčový mixér, kašu dôkladne popučte vidličkou.
  • Škoricu pokojne vynechajte; kaša bude chutná aj bez nej.
Skladovanie: Najlepšia je čerstvá hneď po príprave. Ak ju potrebujete odložiť, uchovajte ju v uzavretej nádobe v chladničke a spotrebujte do 24 hodín. Pred podaním ju jemne zohrejte alebo nechajte otepliť na vlažnú teplotu a podľa potreby zrieďte trochou vody.
Časté otázky:
  • Môžem použiť klasické ovsené vločky?
    Áno, ale kaša sa bude variť o niečo dlhšie a výsledok nemusí byť taký jemný. Pri klasických vločkách pomôže krátke rozmixovanie po dovarení.
  • Je lepšie hrušku nakrájať alebo nastrúhať?
    Na jemnejšiu kašu je lepšie hrušku nastrúhať. Ak ju krájate, urobte naozaj malé kúsky, aby sa dobre rozvarili.
  • Čo robiť, keď je kaša príliš hustá?
    Počas varenia alebo po odstavení pridajte po troške vodu a premiešajte, kým nebude mať príjemne krémovú konzistenciu.
  • Kedy pridať jogurt?
    Až keď kaša trochu vychladne a je len vlažná. Vtedy sa dobre vmieša a kaša zostane jemná.